化疗期间吃什么补充营养好问

化疗期间需补充蛋白质以修复身体和维持功能，可通过瘦肉、鱼类、豆类及豆制品等获取；补充维生素C可吃柑橘类水果、猕猴桃等，补充B族维生素可选择全麦面包、瘦肉等；补充铁可食用动物肝脏、红色肉类等，补充锌可通过海产品、坚果类等；保证主食摄入来补充热量，食欲差可在医生或营养师指导下用营养补充剂；选择易消化食物如粥类减轻胃肠道反应，不同年龄段患者需根据自身情况调整摄入。

一、蛋白质的补充

蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质，化疗期间身体对蛋白质的需求增加。富含蛋白质的食物有很多，如瘦肉（鸡肉、牛肉等），每100克鸡肉中含有约20克左右的蛋白质，牛肉的蛋白质含量也较为丰富，一般在20%左右；鱼类也是优质蛋白质的良好来源，像鲈鱼，每100克鲈鱼含蛋白质约18克；豆类及豆制品，例如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克，豆腐等豆制品也是不错的选择，每100克豆腐含蛋白质约8克左右。对于儿童患者，要根据年龄适当调整摄入量，保证充足蛋白质摄入有助于维持身体的抵抗力，促进身体恢复。

二、维生素的补充

维生素C：具有抗氧化等作用，能增强免疫力。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克；猕猴桃也是维生素C的“宝库”，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克。不同年龄的患者都可以通过食用这类水果来补充维生素C，但儿童食用时要注意避免呛噎等情况。

B族维生素：有助于维持神经系统正常功能等。全麦面包富含B族维生素，每100克全麦面包含B族维生素相对较多；瘦肉中也含有一定量的B族维生素，像猪肝，每100克猪肝含多种B族维生素。对于化疗期间可能出现神经系统症状的患者，适当补充B族维生素可能有一定帮助。

三、矿物质的补充

铁：化疗可能导致患者出现贫血等情况，需要补充铁元素来预防和纠正贫血。动物肝脏是铁的良好来源，例如猪肝，每100克猪肝含铁约22毫克；红色肉类如牛肉，每100克牛肉含铁约2.8毫克。儿童患者如果出现贫血倾向，要注意铁的补充，但要避免过量摄入。

锌：锌对身体的免疫功能等有重要作用。海产品是锌的良好来源，如牡蛎，每100克牡蛎含锌约71毫克；坚果类也含有锌，像腰果，每100克腰果含锌约10毫克。不同年龄的患者都可以通过合理摄入这些食物来补充锌元素。

四、热量的补充

化疗期间患者可能食欲不佳，需要保证足够的热量摄入来维持身体正常代谢。主食类是热量的主要来源，如米饭，每100克米饭含热量约116千卡；面食也是不错的选择，每100克馒头含热量约226千卡。对于儿童患者，要根据其年龄和活动量等调整主食的摄入量，以满足身体热量需求。如果患者食欲极差，可考虑使用营养补充剂来保证热量摄入，但需在医生或营养师指导下进行。

五、易消化食物的选择

化疗可能会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，所以要选择易消化的食物。粥类就是很好的选择，如小米粥，小米容易消化，每100克小米含热量约363千卡；南瓜粥也易于消化，南瓜富含维生素等营养成分。对于老年患者，胃肠道功能相对较弱，更应选择易消化的食物；儿童患者消化系统尚未完全发育成熟，也适合吃易消化的食物来减轻胃肠道负担。