维生素b2什么食物含量多问

富含维生素B2的食物主要有动物肝脏、蛋黄、奶类及其制品、肉类、谷类、蔬菜等，其中猪肝、蛋黄、牛奶中的维生素B2含量较为丰富。

1.动物肝脏：维生素B2在肝、肾、心等动物内脏中含量较高，其中猪肝的含量最为丰富，每100克猪肝中约含有2.11毫克维生素B2。

2.蛋黄：鸡蛋、鸭蛋等蛋类的蛋黄中也含有一定量的维生素B2，其中鸡蛋黄的含量相对较高。

3.奶类及其制品：牛奶、羊奶、酸奶等奶类及其制品也是维生素B2的良好来源，其中牛奶中的含量较为丰富。

4.肉类：猪肉、牛肉、羊肉等肉类中也含有一定量的维生素B2，其中猪肉中的含量相对较高。

5.谷类：全麦面粉、糙米、燕麦等谷类食物中也含有一定量的维生素B2，其中全麦面粉中的含量相对较高。

6.蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜、苋菜等，以及其他蔬菜如胡萝卜、南瓜、番茄等也含有一定量的维生素B2。

需要注意的是，维生素B2是一种水溶性维生素，在体内不能储存，因此需要每天从食物中摄取。此外，维生素B2容易受到光照、加热等因素的影响而损失，因此在烹饪食物时应注意选择合适的烹饪方法，以减少维生素B2的损失。