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肾虚吃什么

2025年12月01日 21:18:02
病情描述:

肾虚吃什么

医生回答(1)
  • 李爱国
    李爱国主任医师

    中日友好医院 向他提问

    黑色食物可滋养肾脏,黑芝麻能补充肾脏营养改善肾虚表现,黑豆具补肾益阴等作用可适当食用其制作的豆浆等;坚果类是补肾佳品,核桃有补肾固精等功效但需控量,腰果对维护肾脏功能有帮助;药食同源食材助力,山药具滋肾益精等功效可煮粥炖汤,芡实有补肾固精等功效可搭配食用;孕妇肾虚应选温和营养食材,老年人肾虚宜饮食清淡易消化并合理调整烹饪方式。

    一、黑色食物滋养肾脏黑色入肾,黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,研究显示其能补充肾脏所需营养,有助于改善肾虚相关表现;黑豆含有丰富的蛋白质、维生素B族、微量元素等,具有补肾益阴、健脾利湿等作用,可适当食用黑豆制作的豆浆、炖煮的黑豆等。二、坚果类补肾佳品核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等,有补肾固精、温肺定喘等功效,每日适量食用核桃能为肾脏提供营养支持,但需注意控制摄入量,避免因油脂含量较高引发不适;腰果也有一定补肾作用,其含有多种微量元素,对肾脏功能的维护有一定帮助。三、药食同源食材助力山药是常见的药食同源食材,具有健脾益胃、滋肾益精等功效,可通过煮粥、炖汤等方式食用,如山药薏米粥,能起到调理肾虚的作用;芡实也有补肾固精、健脾除湿的功效,可与莲子等搭配食用,制成芡实莲子羹等。四、特殊人群饮食建议孕妇肾虚时,应选择温和且营养丰富的食材,避免食用过于寒凉或刺激性食物,可多吃如清蒸的鲫鱼搭配山药等清淡又具补肾作用的菜品;老年人肾虚者,饮食宜清淡、易消化,可常食山药粥、黑豆粥等,同时要注意根据自身消化能力合理调整食物的烹饪方式,确保营养摄入且易于消化吸收。

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