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既能补肾阴又能补肾阳的食物是什么

2025年12月01日 16:42:05
病情描述:

既能补肾阴又能补肾阳的食物是什么

医生回答(1)
  • 张子谦
    张子谦副主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    核桃既是食物也是中药材具补肾阴阳作用含不饱和脂肪酸蛋白质维生素E等营养成分一般人群适量食用可补充营养有肾虚问题者可增加摄入但不能替代药物治疗儿童食用需注意避免呛咳;黑芝麻含丰富营养具补肝肾益精血功效对肝肾不足相关问题有调理作用一般人群可直接食用或加入食物中肝肾相关问题人群可辅助改善但不能替代正规医疗孕妇需适量食用;栗子富含营养能补肾强筋对肾虚引起的腰膝酸软等有缓解作用一般人群可煮熟当零食老年人食用注意烹饪方式便于消化儿童食用注意避免整颗吞食。

    一、核桃

    核桃既是食物也是中药材,中医认为其具有一定补肾阴阳的作用。从现代营养角度看,核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分。不饱和脂肪酸有助于维持身体正常的生理功能,蛋白质是身体组织的重要组成部分,维生素E具有抗氧化作用。对于一般人群,日常适量食用核桃可以为身体补充营养,从中医角度辅助起到一定补肾的效果,但具体效果因个体差异而异。对于有肾虚相关问题的人群,可在均衡饮食基础上适当增加核桃摄入,但不能替代药物治疗。儿童食用核桃需注意避免呛咳,应适当碾碎或切成小块后食用。

    二、黑芝麻

    黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。中医认为黑芝麻有补肝肾、益精血的功效,对于肝肾不足引起的头晕、眼花、脱发等有一定调理作用,从中医角度兼具补肾阴和肾阳的作用。一般人群日常可将黑芝麻炒熟后直接食用,或加入粥、豆浆等食物中。对于有肝肾阴虚或阳虚相关表现的人群,可通过食用黑芝麻辅助改善,但同样不能替代正规医疗。孕妇食用黑芝麻需注意适量,因为黑芝麻油脂含量较高,过量食用可能导致消化不良等问题。

    三、栗子

    栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分。中医认为栗子能补肾强筋,对肾虚有很好的补益作用,无论是肾阴虚还是肾阳虚引起的腰膝酸软等症状,都有一定的缓解作用。一般人群可将栗子煮熟后作为零食适量食用。对于老年人,由于其消化功能相对较弱,食用栗子时要注意烹饪方式,尽量做得软烂些,便于消化吸收。对于儿童,栗子也可适当食用,但同样要注意避免整颗吞食,防止呛噎。

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