得了高血压不能吃什么问

高盐、高糖、高脂肪食物、酒精、浓茶和浓咖啡均会影响血压。高盐食物致钠潴留加重心脏血管负担使血压升高；高糖食物致血糖波动、胰岛素抵抗促动脉粥样硬化影响血压；高脂肪食物致血脂升高增外周血管阻力使血压升高；酒精影响肝脏代谢、直接作用血管致血压升高，孕妇和老年高血压患者需特别注意；浓茶和浓咖啡含咖啡因致心率加快、血压升高，青少年和更年期高血压女性需避免。

常见食物举例：各类咸菜（如腌白菜、腌萝卜等）、咸鱼、咸肉等，这些食物在腌制过程中添加了大量的盐，钠离子含量极高。

高糖食物

影响机制：过多摄入高糖食物会引起血糖波动，导致胰岛素抵抗，进而影响血管内皮功能，促使动脉粥样硬化的发生发展，最终影响血压。有研究发现，长期大量饮用含糖饮料的人群，患高血压的概率比偶尔饮用的人群高出不少。

常见食物举例：各种含糖饮料（如可乐、雪碧等）、糖果、甜点心（如奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）。

高脂肪食物

影响机制：高脂肪食物会导致血脂升高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇升高，容易沉积在血管壁上，使血管壁增厚、变硬，弹性降低，外周血管阻力增加，血压升高。例如，经常食用油炸食品（如炸鸡、炸薯条等）的人群，其血液中胆固醇和甘油三酯水平往往较高，患高血压的风险增加。

常见食物举例：动物内脏（如猪肝、猪脑等）、油炸食品、肥肉等。

酒精

影响机制：酒精进入人体后，会影响肝脏的代谢功能，还会直接作用于血管平滑肌，使血管收缩，血压升高。长期大量饮酒还会损害心肌，导致心肌肥厚，影响心脏的正常功能，进一步影响血压的稳定。有研究显示，每日饮酒量超过50毫升（相当于白酒1两）的人群，高血压的患病率明显高于不饮酒人群。

特殊人群提示：对于高血压患者中的孕妇群体，酒精对胎儿的发育有严重影响，可能导致胎儿畸形等问题，因此孕妇必须严格戒酒；老年高血压患者由于身体机能衰退，对酒精的代谢能力下降，饮酒更容易加重血压波动和对身体其他器官的损害，所以老年高血压患者也应绝对避免饮酒。

浓茶和浓咖啡

影响机制：浓茶和浓咖啡中含有较多的咖啡因，咖啡因具有兴奋中枢神经系统的作用，会使心率加快，血压升高。对于本身就患有高血压的人来说，可能会进一步加重血压的波动。例如，大量饮用浓茶后，有些人会出现心跳加快、血压上升的情况。

特殊人群提示：青少年高血压患者正处于身体发育阶段，浓茶和浓咖啡中的咖啡因可能会影响其神经系统和心血管系统的正常发育，应避免饮用；更年期高血压女性由于体内激素水平变化较大，饮用浓茶和浓咖啡更容易引起交感神经兴奋，导致血压不稳定，需注意避免。