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高血压吃灵芝的方法有哪些

2025年12月01日 15:04:18
病情描述:

高血压吃灵芝的方法有哪些

医生回答(1)
  • 周晓阳
    周晓阳副主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    灵芝有泡水、煮粥、煲汤等食用方式用于可能的血压调节,但不同人群有不同注意事项,如儿童不建议直接用灵芝相关方式针对高血压,孕期哺乳期女性、有特殊病史者需谨慎,且现有研究显示灵芝对血压的作用需更多严谨研究证实,相关食用方式不能替代高血压正规治疗,仅可作为辅助尝试。

    一、灵芝泡水饮用

    1.具体方法:取3-5克灵芝切片,放入杯中,用80-100℃的开水冲泡,焖泡10-15分钟后即可饮用,可反复冲泡至味道变淡。从年龄角度看,成年人可按此方法饮用,但儿童由于其生理机能尚未完全发育成熟,不建议采用此方法直接饮用灵芝泡水,因为其对灵芝的代谢等情况与成人不同,可能存在未知风险;从性别角度,男女在正常体质下均可采用此方法,但如有特殊病史,比如有出血倾向的患者,饮用灵芝泡水可能会有影响,需谨慎;生活方式方面,对于经常久坐、压力大导致血压有升高趋势的人群,可适当饮用,但不能替代高血压的正规治疗。

    2.科学依据:有研究表明,灵芝中的某些成分可能对血管有一定的调节作用,能够在一定程度上影响血压相关的生理机制,但这需要更多长期大规模的临床研究来进一步证实其确切的对高血压的作用机制及效果。

    二、灵芝煮粥食用

    1.具体方法:将灵芝切片后与大米等食材一起煮粥。例如取灵芝10克切片,与100克大米一同煮粥,先将灵芝加水煮20分钟左右,然后放入大米煮至粥熟。对于儿童,同样不建议通过煮粥的方式食用灵芝来针对高血压,原因同饮用泡水;女性如果处于孕期或哺乳期,需要谨慎,因为孕期和哺乳期的生理状态特殊,灵芝对胎儿或婴儿的影响尚不明确;有肝肾疾病等特殊病史的患者,在食用前最好咨询医生,因为灵芝需要经过肝肾代谢,可能会加重肝肾负担或与其他药物产生相互作用。从生活方式角度,对于喜欢喝粥且血压偏高的人群可以尝试,但不能作为主要治疗手段。

    2.科学依据:粥类食物容易消化吸收,灵芝中的有效成分可通过煮粥的方式部分溶出,但其对高血压的作用发挥相对缓慢,且需要综合考虑整体饮食结构对血压的影响,目前有一些初步研究显示灵芝中的多糖等成分可能参与机体的代谢调节,对心血管系统有潜在的有益作用,但仍需更多严谨研究来支撑。

    三、灵芝煲汤饮用

    1.具体方法:例如用灵芝、鸡肉等煲汤,取灵芝15克切片,与500克鸡肉等食材一起煲汤,先将鸡肉等食材焯水,然后与灵芝一起放入锅中,加入适量清水,炖煮1-2小时左右。对于儿童不建议采用煲汤的方式食用灵芝来针对高血压;老年人群如果有高血压情况,在煲汤食用时要注意食材的搭配和灵芝的用量,因为老年人的肝肾功能相对较弱,过量食用可能会增加肝肾负担;有心血管疾病等病史的患者,食用前需咨询医生,避免与原有疾病的治疗产生不良冲突;从生活方式看,喜欢喝汤且血压偏高的人可适当食用,但要注意控制汤中的油脂等含量,因为高血压患者通常需要低脂饮食。

    2.科学依据:煲汤过程中灵芝的有效成分会融入汤中,鸡肉等食材提供营养,灵芝的相关成分被认为可能通过调节机体的内环境等方式对血压产生一定影响,但目前的研究还处于不断探索阶段,需要更多高质量的临床试验来明确其在高血压人群中的具体作用效果。

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