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怀孕第三个月如何饮食

2025年12月01日 14:38:23
病情描述:

怀孕第三个月如何饮食

医生回答(1)
  • 张超
    张超副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    怀孕第三个月能量需求较孕前略增需额外加约200千卡,蛋白质增约15克靠肉蛋奶豆补充,碳水化合物保200-300克优先全谷物杂豆,脂肪选不饱和的,各类食物有具体摄取建议,妊娠糖尿病孕妇需严格控碳水选低升糖指数食物,妊娠高血压风险孕妇要控钠盐和饱和脂肪摄入,普通孕妇需饮食规律少食多餐、适量饮水等。

    一、能量与营养素摄入总量

    怀孕第三个月能量需求较孕前略有增加,一般每日需额外增加约200千卡。蛋白质每日应较孕前增加15克左右,建议通过肉类(每日100-150克瘦肉)、蛋类(每日1个鸡蛋)、奶类(每日250-500毫升牛奶或相当量奶制品)、豆类(如豆腐、豆浆等)补充;碳水化合物每日需保证200-300克,优先选择全谷物(燕麦、糙米等)、杂豆类(红豆、绿豆等),以提供稳定能量并增加膳食纤维摄入;脂肪摄入以不饱和脂肪为主,每日可摄入25-30克坚果、适量橄榄油或鱼油等。

    二、各类食物具体建议

    (一)蛋白质类食物

    瘦肉富含优质蛋白及铁等矿物质,可每日食用100-150克;鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每日1个可满足部分蛋白质需求;奶类及奶制品除提供蛋白质外,还富含钙,每日250-500毫升牛奶或相应奶制品是钙的重要摄取途径;豆类及其制品如豆腐、豆浆等,每100克豆腐约含8克蛋白质,可适当纳入饮食。

    (二)碳水化合物类食物

    全谷物如燕麦,富含膳食纤维、B族维生素等,每日可摄入50-100克;糙米比精制大米保留更多营养成分,每日可安排50-150克作为主食;杂豆类如红豆,不仅提供碳水化合物,还含蛋白质、钾等营养,可与大米搭配煮成杂粮饭,每日摄入50-100克。

    (三)维生素类食物

    维生素B族可通过全麦制品(如全麦面包)、瘦肉、绿叶蔬菜(如菠菜、西兰花)等获取,每日应保证一定量的此类食物摄入;维生素C丰富的柑橘类水果(橙子、柚子等)、草莓、西兰花等,每日可适量食用,以促进铁的吸收;维生素D可通过适当晒太阳(每日10-15分钟,避免强烈阳光直射)或选择强化维生素D的食品补充。

    (四)矿物质类食物

    钙的每日需求为1000毫克,除奶制品外,深绿色蔬菜(如kale、芥蓝)、豆制品(如豆腐干)等也是钙的来源,每日可摄入100-150克深绿色蔬菜或50-100克豆制品;铁的摄取可通过瘦肉、动物肝脏(适量,每周1-2次,每次50克左右)、红枣、菠菜等,植物性铁可搭配维生素C丰富食物促进吸收;锌的摄取可通过海产品(如牡蛎、虾皮)、瘦肉、坚果(如杏仁、核桃)等,每日可摄入10-15克坚果。

    三、特殊人群注意事项

    (一)妊娠糖尿病孕妇

    需严格控制碳水化合物摄入,选择低升糖指数食物,如用糙米替代精制大米、用全麦面包替代白面包等,每日碳水化合物摄入量控制在150-200克,且分多次进食,避免血糖波动过大。

    (二〕妊娠高血压风险孕妇

    应控制钠盐摄入,每日不超过6克,避免高盐食物如咸菜、腌制品、加工肉类等,同时减少饱和脂肪摄入,选择橄榄油、鱼油等健康油脂,保持饮食清淡。

    (三)普通孕妇

    保证饮食规律,少食多餐,每日饮水1500-2000毫升,以白开水、淡茶水为主,避免含糖饮料,维持身体水分平衡,促进新陈代谢。

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