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吃马蹄会胖吗

2025年12月02日 19:25:36
病情描述:

吃马蹄会胖吗

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    吃马蹄一般不会让人发胖,但也并非绝对,关键在于食用方式和摄入量。

    吃马蹄一般不会让人发胖,但这也并非绝对。

    马蹄,学名荸荠,是一种常见的水生蔬菜。它的热量较低,每100克马蹄大约含有59大卡的热量,而且还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制体重。此外,马蹄中的磷元素可以促进人体生长发育,维持生理功能,对牙齿和骨骼的健康也有一定的益处。

    然而,需要注意的是,如果在烹饪过程中加入了大量的糖或油脂,那么马蹄的热量就会相应增加,吃多了可能会导致发胖。此外,对于糖尿病患者来说,由于马蹄的含糖量较高,需要控制摄入量,以免血糖升高。

    总之,适量食用马蹄不会让人发胖,还对健康有益。但如果想要保持健康的体重,还需要注意饮食的均衡和适量运动。

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