当前位置:首页 > 问题大全 > 含碘的食物有哪些

含碘的食物有哪些

2025年12月02日 13:00:56
病情描述:

含碘的食物有哪些

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    海藻类食物中海带每100克干海带含碘量较高可煲汤凉拌等不同年龄人群可适量食用甲状腺疾病患者需遵医嘱控制摄入量紫菜含碘量也高可做紫菜蛋花汤等一般人群可食用碘代谢异常人群需谨慎食用海产品中虾每100克含碘量较少可清蒸白灼等不同年龄人群可食用过敏体质者需注意扇贝每100克含碘量有一定数值可蒜蓉粉丝蒸等一般人群适合食用有痛风病史者需控制摄入量其他含碘食物中鸡蛋每100克含碘量情况常见可多种烹饪方式食用牛奶每100毫升含碘量情况适合大部分人群饮用对牛奶过敏者不宜饮用。

    海带:每100克干海带中含碘量可达240毫克左右,是常见含碘丰富的食物,海带可用于煲汤、凉拌等多种烹饪方式,不同年龄人群均可适量食用,但对于甲状腺疾病患者需根据病情遵医嘱控制摄入量。

    紫菜:紫菜的含碘量也较高,每100克干紫菜中碘含量约为432微克,紫菜可以用来做紫菜蛋花汤、紫菜包饭等,一般人群均可食用,但对于碘代谢异常人群需谨慎食用。

    海产品

    虾:例如每100克对虾中含碘约27微克,虾可以清蒸、白灼等,不同年龄的人群均可食用,不过过敏体质者食用需注意。

    扇贝:每100克扇贝中含碘量约为115微克,扇贝可以蒜蓉粉丝蒸等,一般人群适合食用,但有痛风病史的人群要控制摄入量,因为扇贝属于含嘌呤较高的食物。

    其他含碘食物

    鸡蛋:每100克鸡蛋中含碘约27微克,鸡蛋是常见的食材,各种年龄人群均可食用,可煮、炒等多种烹饪方式。

    牛奶:每100毫升牛奶中含碘约45微克,牛奶适合大部分人群饮用,尤其是儿童、老年人等需要补充营养的人群,但对牛奶过敏者不宜饮用。

本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作,著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可,不得转载。

推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询

免费向医生提问
立即提问无需注册,10分钟内回答