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什么时候喝牛奶比较好

2025年12月02日 18:51:44
病情描述:

什么时候喝牛奶比较好

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    日常时段饮用有早餐时牛奶搭配主食、睡前1小时左右适量饮用及两餐之间作为加餐补充营养,特殊人群中乳糖不耐受者可选低乳糖牛奶或酸奶且少量多次饮用,儿童每天饮适量牛奶满足生长需求,老年人选低脂或脱脂牛奶并据肠胃情况选饮用时间。

    一、日常时段饮用建议

    1.早餐时:牛奶搭配主食能提供优质蛋白质、钙等营养成分,开启一天能量供应。例如一杯200-300毫升牛奶搭配全麦面包,其中的蛋白质可维持上午身体代谢,钙等营养助力骨骼等组织功能,适合上班族、学生等人群,能让身体在上午保持良好的营养状态。

    2.睡前1小时左右:牛奶含有的色氨酸等成分有助于促进睡眠,一般人群适量饮用约150-200毫升牛奶可帮助放松身心,但需注意避免大量饮用,以防夜间频繁起夜影响睡眠质量。

    3.两餐之间:作为加餐补充营养,当两餐间隔较长时,喝100-150毫升牛奶可补充蛋白质、钙等,避免空腹喝牛奶时蛋白质被过多用于供能,提高营养吸收利用率,适合减肥人群控制食欲时作为健康加餐,也适合儿童课间补充能量。

    二、特殊人群注意事项

    1.乳糖不耐受者:可选择低乳糖牛奶或酸奶,酸奶经发酵后乳糖部分被分解,更适合此类人群,饮用时可少量多次,如每次100毫升左右,分多次饮用,既补充营养又减少肠胃不适。

    2.儿童:3-12岁儿童每天建议饮用300-500毫升牛奶,可分多次饮用,如早餐饮用一部分,下午加餐时饮用一部分,满足生长发育对钙、蛋白质等的需求,应选择适合儿童的牛奶产品,避免添加剂过多影响健康。

    3.老年人:每天可饮用300-500毫升牛奶,选择低脂或脱脂牛奶以减少饱和脂肪摄入,有助于预防骨质疏松等老年常见疾病,可根据自身肠胃情况选择饮用时间,如早餐或睡前均可,若肠胃敏感可在饭后少量饮用,以减轻肠胃负担。

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