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给孩子煮牛奶的时候加糖可以吗

2025年12月02日 22:33:46
病情描述:

给孩子煮牛奶的时候加糖可以吗

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    从营养角度适量加糖可提升牛奶适口性助孩子接受以满足营养需求,过量加糖有龋齿风险及肥胖隐患,婴儿期不建议加糖,幼儿期可少量加但要控量并注意口腔清洁,学龄前期及学龄期虽可适量加但需控每日总量遵循标准且结合运动等维持健康体重。

    一、适量加糖的合理情况及依据:从营养角度,若孩子能接受稍具甜味的牛奶,在煮牛奶时少量添加蔗糖等常见糖类(添加量控制在合理范围,如每100毫升牛奶添加糖量不超过5克),一定程度上可提升牛奶的适口性,孩子更易接受牛奶摄入,满足生长发育对钙等营养物质的需求,有相关研究表明在不显著增加健康风险的适量范围内,加糖能改善牛奶的食用体验从而保障营养摄取。二、过量加糖的不良影响:1.龋齿风险:过量糖分在口腔内会被细菌分解产酸,腐蚀牙齿釉质,儿童牙齿矿化程度相对较低,更易受糖分影响引发龋齿,有临床数据显示长期过量给孩子牛奶加糖的儿童龋齿发生率较控制糖量的儿童高出30%以上;2.肥胖隐患:过量糖摄入会转化为脂肪堆积,孩子活动量相对有限,长期过量加糖易导致能量过剩引发肥胖,儿童肥胖可能带来心血管疾病等多种健康隐患,研究发现儿童期肥胖者成年后肥胖相关疾病发生率明显升高。三、不同年龄儿童的具体建议:1.婴儿期(0-1岁):此阶段婴儿消化系统和味觉发育未成熟,过早添加过多糖会干扰正常味觉发育,还可能影响母乳或配方奶的正常营养摄入,不建议在牛奶中额外加糖;2.幼儿期(1-3岁):煮牛奶时可少量添加糖,但要严格控制量,同时要注重口腔清洁,如喝完牛奶后用清水漱口,家长应引导孩子养成良好口腔卫生习惯以降低龋齿风险;3.学龄前期及学龄期(3岁以上):虽可适量加糖增加牛奶适口性,但仍需控制每日糖摄入总量,遵循世界卫生组织建议的儿童每日添加糖摄入量不超过25克的标准,并且要结合孩子的运动情况等综合考量,保证能量摄入与消耗平衡,维持健康体重。

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