营养品有哪些问
营养品有哪些
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蛋白质类营养品有乳清蛋白源于牛奶易吸收助增强肌肉等且大豆蛋白提取自大豆适合素食者等提供植物蛋白;维生素分脂溶性如维A维持视力等可从食物或补充剂获取、维D助钙吸收可晒太阳或补剂,水溶性如维C抗氧化增强免疫力可从柑橘提取、维B族参与代谢如维B12对神经重要可从肉类等获取;矿物质类钙维持骨骼强度,铁制造血红蛋白防贫血,锌参与酶活动影响生长发育等;益生菌类有助于维持肠道菌群平衡有益肠道健康,可通过补充剂摄入适合肠道功能弱人群需合理选择。
一、蛋白质类营养品
蛋白质是人体重要组成部分,常见的蛋白质类营养品包括乳清蛋白,其来源于牛奶,易于人体吸收,可帮助增强肌肉力量、促进身体修复等;大豆蛋白,提取自大豆,适合素食者或对乳制品过敏人群,能为人体提供植物性蛋白质,维持身体正常生理功能。
二、维生素类营养品
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素如维生素A,对维持视力、上皮组织健康等有重要作用,可从动物肝脏、胡萝卜等食物中获取补充剂;维生素D有助于钙的吸收,促进骨骼健康,人体可通过晒太阳合成,也有补充剂形式。水溶性维生素如维生素C,具有抗氧化作用,能增强免疫力,常见于柑橘类水果提取的补充剂;维生素B族包括B1、B2、B12等,参与人体新陈代谢,如维生素B12对神经系统功能维持有重要意义,可从肉类、蛋类及相关补充剂中获取。
三、矿物质类营养品
钙是维持骨骼强度的重要矿物质,常见于碳酸钙等补充剂,儿童骨骼发育、成年人维持骨骼健康都需要钙;铁对于制造血红蛋白、预防贫血至关重要,常见的铁剂有硫酸亚铁等,适合缺铁性贫血人群补充;锌参与人体多种酶的活动,对生长发育、免疫功能等有影响,葡萄糖酸锌等是常见的锌补充剂形式。
四、益生菌类营养品
益生菌有助于维持肠道菌群平衡,对肠道健康有益,常见的益生菌菌种有双歧杆菌、乳酸菌等,可通过益生菌补充剂摄入,对于改善肠道消化功能、缓解便秘等有一定作用,尤其适合肠道功能较弱人群,如老年人肠道蠕动减缓时可适当补充,但需注意根据个体肠道状况合理选择。
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