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蜂蜜和白醋的功效

2025年12月02日 19:40:57
病情描述:

蜂蜜和白醋的功效

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    蜂蜜有抗菌消炎、促进伤口愈合、润肺止咳、提供能量等功效;白醋有调节胃肠道功能、一定抑菌作用,且无科学依据表明白醋能软化血管,其美容方面有有限作用但过度使用有弊端。

    促进伤口愈合:蜂蜜能够为伤口创造湿润的环境,有利于细胞的迁移和增殖,加速伤口愈合过程。一些临床研究发现,用蜂蜜处理的烧伤、溃疡等伤口,愈合时间比常规处理的伤口有所缩短。

    润肺止咳:对于咳嗽症状,蜂蜜有一定的缓解作用。其机制可能与蜂蜜覆盖在咽喉黏膜表面,减轻刺激有关。比如,儿童咳嗽时,适量服用蜂蜜可能有助于减轻夜间咳嗽的频率和程度,但1岁以下婴儿由于肠道菌群不完善等原因,不建议食用蜂蜜,以防肉毒杆菌中毒。

    提供能量:蜂蜜富含糖类(主要是果糖和葡萄糖),可以快速为人体补充能量,适合运动后或体力消耗较大时食用。

    白醋的功效

    调节胃肠道功能:适量饮用白醋可能在一定程度上影响胃肠道的酸碱环境,有助于促进消化液分泌,帮助消化。不过,过量饮用可能会刺激胃肠道黏膜,对于有胃溃疡、胃酸过多等病史的人群,可能会加重不适症状。例如,健康人在饭后少量饮用稀释的白醋,可能对消化有一定辅助作用,但本身有胃部疾病的人需谨慎。

    抑菌作用:白醋中的醋酸具有一定的抑菌能力,可用于一些表面的清洁消毒,如厨房台面、碗筷等的擦拭消毒,但白醋的抑菌效果相对有限,不能替代专业的消毒产品用于医疗等严格的消毒场景。

    软化血管?:没有科学依据表明白醋能直接软化血管。网传的相关说法缺乏严谨的科学研究支持,不能将白醋作为治疗血管疾病的手段。对于有心血管疾病风险的人群,应通过健康的生活方式(如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等)以及正规的医疗干预来维护血管健康,而不是依赖白醋。

    美容方面的有限作用:白醋稀释后用于面部清洁等,可能在一定程度上清洁皮肤表面的油脂等,但过度使用可能破坏皮肤的酸碱平衡,导致皮肤干燥、敏感等问题。对于不同肤质的人群,使用效果和影响不同,例如油性皮肤的人可能短期感觉皮肤清爽,但长期使用不当也会出现问题,而干性皮肤的人使用后可能更容易出现不适。

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