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葡萄干吃了有什么好处和坏处

2025年12月02日 14:11:41
病情描述:

葡萄干吃了有什么好处和坏处

医生回答(1)
  • 丁冰杰
    丁冰杰副主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    葡萄干有提供能量、补充营养物质、改善肠道功能的好处,但也存在含糖量较高易致血糖升高等坏处以及一次性食用过多会加重胃肠道消化负担可能引起消化不良的问题。

    一、葡萄干的好处

    1.提供能量:葡萄干富含碳水化合物,每100克葡萄干中碳水化合物含量约为81.8克,能为人体迅速补充能量,满足日常活动或运动时的能量需求,尤其适合体力劳动者或运动人群在消耗体力后食用来快速恢复能量。对于儿童来说,在玩耍后适量吃些葡萄干也能补充能量维持活力,但要注意控制量,避免影响正常用餐。

    补充营养物质:含有多种维生素,如维生素B族等,其中维生素B2有助于维持皮肤和黏膜健康;还含有钙、钾、镁、铁等矿物质,钙是骨骼和牙齿的重要组成成分,对于儿童骨骼发育、成年人维持骨骼健康以及老年人预防骨质疏松都有积极作用;铁元素能预防缺铁性贫血,无论是儿童生长发育时期需要充足铁来造血,还是女性生理期、孕妇等特殊人群对铁的需求增加,葡萄干中的铁都能起到一定补充作用。

    改善肠道功能:葡萄干中含有一定量的膳食纤维,虽然含量不如新鲜水果高,但也能促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。对于老年人肠道蠕动功能相对较弱,容易出现便秘问题,适量吃葡萄干有助于维持肠道正常的消化和排泄功能;儿童正处于肠道发育阶段,保持肠道通畅也很重要,不过儿童食用时需注意避免呛噎,且要控制量,因为过量可能会引起消化不良。

    二、葡萄干的坏处

    1.含糖量较高:葡萄干糖分浓缩,每100克葡萄干中糖含量约为64.5克,过量食用易导致血糖升高,尤其是糖尿病患者要严格控制摄入量,否则会影响血糖的控制,不利于病情稳定;对于儿童来说,长期大量食用高糖的葡萄干可能会增加患龋齿的风险,因为口腔中的细菌会利用糖分产酸,腐蚀牙齿;即使是健康人群,过量食用也可能导致体重增加,因为多余的糖分容易转化为脂肪储存起来。

    2.可能引起消化不良:由于葡萄干较甜且相对较干,一次性食用过多时,会加重胃肠道消化负担。对于老年人胃肠功能本身有所减退,过量吃葡萄干更易出现腹胀、腹痛等消化不良症状;儿童的消化系统还未发育完善,过量食用后也可能出现消化不良情况,表现为食欲不振、肚子不舒服等。

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