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血糖高的人能喝酸奶吗

2025年12月05日 20:41:33
病情描述:

血糖高的人能喝酸奶吗

医生回答(1)
  • 宁志伟
    宁志伟主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    血糖高的人可以喝酸奶,需谨慎选择无糖或低糖型酸奶并控制摄入量,成年人每天宜控制在100-150毫升,儿童血糖高者要在专业指导下精确选择和摄入,有其他基础疾病的血糖高者需根据自身情况选合适酸奶并注意饮用温度,最好在专业指导下调整饮食。

    一、酸奶的营养成分与对血糖的影响

    酸奶富含蛋白质、钙等营养物质。一般来说,普通酸奶中含有一定量的碳水化合物,其中部分为乳糖经发酵后的乳酸等成分,但仍存在一定量的糖分。对于血糖高的人,关键在于选择合适类型的酸奶并控制摄入量。例如,纯酸奶(无糖或低糖型)相对更适合血糖高的人群。无糖酸奶是通过人工代糖等方式减少了糖分含量,低糖酸奶则是在制作过程中降低了糖的添加量,它们对血糖的升高幅度相对较小。

    二、不同人群的具体情况及建议

    成年人血糖高者:如果是成年血糖高的人,选择无糖或低糖酸奶时,可查看食品标签,选择碳水化合物含量低、糖分添加少的产品。每天饮用的量建议控制在100-150毫升左右。同时,要将酸奶的热量计算在每日总热量摄入中,比如一位每天需要摄入1500千卡热量的血糖高成年人,100毫升无糖酸奶大约提供70千卡左右热量,需合理规划。

    儿童血糖高者(相对较少见情况):儿童血糖高可能有特殊病因,如先天性代谢疾病等。此时应在医生和营养师的严格指导下选择酸奶。一般不建议选择普通市售甜酸奶,可选择专门为特殊人群定制的低糖或无糖酸奶,且摄入量需根据儿童的年龄、体重、每日能量需求等精确计算,因为儿童处于生长发育阶段,营养需求特殊,过多摄入酸奶可能影响其他营养物质的均衡摄入,同时对血糖的控制也需更精准把握。

    有其他基础疾病的血糖高者:若血糖高的人还伴有其他基础疾病,如高脂血症,选择酸奶时要考虑酸奶的脂肪含量。一些全脂酸奶脂肪含量较高,可能不利于血脂控制,此时可选择低脂或脱脂酸奶。对于有胃肠道疾病的血糖高者,饮用酸奶要注意温度,不宜喝刚从冰箱取出的过凉酸奶,以免刺激胃肠道,一般建议在室温下放置一会儿再饮用,因为过凉的食物可能引起胃肠道不适,影响消化吸收,进而间接影响血糖等指标。

    总之,血糖高的人可以喝酸奶,但需要谨慎选择酸奶类型并控制摄入量,同时根据自身的年龄、基础疾病等具体情况进行合理安排,最好在医生或营养师的专业指导下进行饮食调整。

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