甲亢能吃什么不能吃什么问

甲亢患者宜吃富含蛋白质、维生素、钙磷的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、新鲜蔬菜水果、牛奶等；不宜吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，不宜吃刺激性食物如辣椒、咖啡等，不宜吃高纤维含量过多的食物如芹菜、韭菜等。

一、甲亢患者宜吃的食物

1.富含蛋白质的食物：蛋白质有助于维持机体正常功能，甲亢患者代谢亢进，身体消耗大，需补充充足蛋白质。如瘦肉（猪瘦肉、牛瘦肉等）、鱼类（鲫鱼、鲤鱼等）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）、豆类及豆制品（黄豆、黑豆制作的豆腐、豆浆等）。研究表明，充足的蛋白质摄入可维持患者体内氮平衡，改善机体营养状况。对于儿童甲亢患者，蛋白质摄入需保证生长发育需求，可适当增加牛奶等富含优质蛋白的饮品摄入；孕期甲亢患者也需保证蛋白质充足，以满足自身和胎儿需求。

2.富含维生素的食物：维生素对机体新陈代谢等多种生理功能有重要作用。甲亢患者应多吃新鲜的蔬菜水果，如苹果、香蕉、橙子、菠菜、西兰花等。其中，维生素B族参与能量代谢等过程，维生素C具有抗氧化等作用。以菠菜为例，每100克菠菜含丰富的维生素C、维生素E等多种维生素，能为甲亢患者补充所需营养。对于老年甲亢患者，由于消化功能可能有所减退，可将蔬菜水果制作成易咀嚼、易消化的形式，如蔬菜水果泥等；对于患有糖尿病的甲亢患者，在选择水果时需注意选择血糖生成指数低的水果，并控制摄入量，避免血糖波动过大。

3.富含钙、磷的食物：甲亢会影响骨代谢，导致钙、磷流失，所以需补充富含钙、磷的食物。像牛奶、虾皮、芝麻酱等。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，同时也含有一定量的磷。儿童甲亢患者正处于骨骼生长发育阶段，更要保证钙、磷的充足摄入，以促进骨骼正常发育；绝经后女性甲亢患者由于雌激素水平下降，骨流失风险增加，需特别注意钙、磷的补充，可适当增加乳制品和坚果等食物的摄入。

二、甲亢患者不宜吃的食物

1.含碘丰富的食物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢患者体内甲状腺激素水平已偏高，若再摄入过多碘，会促使甲状腺激素合成增加，加重病情。常见的含碘丰富的食物有海带、紫菜、海鱼、海虾等。例如，100克干海带中碘含量可高达36240微克，远远超出人体正常需求。对于沿海地区的甲亢患者，由于日常饮食中可能较多接触海产品，更需严格控制这类食物的摄入；孕期甲亢患者也需避免食用高碘食物，因为过多的碘可能通过胎盘影响胎儿甲状腺功能。

2.刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，以及咖啡、浓茶等饮品，可能会刺激交感神经，加重甲亢患者心悸、手抖等交感神经兴奋的症状。辣椒中的辣椒素会使人体交感神经兴奋，加快心率，而甲亢患者本身就存在心率加快等交感神经兴奋表现，食用后会加重不适。对于有吸烟习惯的甲亢患者，吸烟产生的尼古丁等物质也会刺激交感神经，应尽量戒烟；对于老年甲亢患者，本身可能存在心血管等基础疾病，食用刺激性食物后可能引发更严重的心血管反应，需格外注意避免。

3.高纤维含量过多的食物：虽然高纤维食物一般对健康有益，但甲亢患者胃肠蠕动较快，过多食用高纤维食物可能会加快胃肠蠕动，导致腹泻等症状加重。比如芹菜、韭菜等，其膳食纤维含量较高。对于儿童甲亢患者，胃肠功能相对较弱，过多食用高纤维食物可能影响营养物质的吸收；对于患有肠道疾病的甲亢患者，如溃疡性结肠炎等，食用高纤维食物可能会刺激肠道，加重病情，需根据自身肠道情况适当控制这类食物的摄入。