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糖尿病人能吃杨桃吗

2025年12月10日 19:01:11
病情描述:

糖尿病人能吃杨桃吗

医生回答(1)
  • 马晓君
    马晓君副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    糖尿病人在血糖控制良好且肾功能正常的情况下,可少量食用杨桃,单次摄入量不超过100克,两餐之间食用,同时需注意监测血糖及肾功能指标。

    一、杨桃的营养成分与糖分特点:杨桃每100克可食部含碳水化合物7.4克,其中糖分(葡萄糖、果糖)占比约60%,膳食纤维2.6克,升糖指数(GI)为25,属于低GI食物。碳水化合物总量低且纤维可延缓糖分吸收,对血糖波动影响较小。

    二、血糖影响与食用量控制:尽管GI低,但若单次摄入超过150克,碳水总量可能累积导致血糖升高。例如,100克杨桃含碳水7.4克,折合主食量约1/4碗(生重),建议单次不超过100克,且不替代主食。

    三、钾含量与肾功能风险:杨桃每100克含钾190毫克,为普通水果的2-3倍。糖尿病肾病患者(尿微量白蛋白≥30mg/L)因排钾能力下降,高钾饮食可诱发心律失常,需严格避免;肾功能正常者(eGFR≥90ml/min)适量食用通常安全。

    四、特殊人群食用建议:血糖控制不佳(空腹血糖>10mmol/L)者,建议优先选择GI<55的低GI水果(如苹果、梨);合并高血压、高脂血症者,杨桃中的果酸可辅助调节血脂,但需避免过量摄入酸性物质刺激胃黏膜。

    五、食用后的监测与应急处理:食用后2小时内监测血糖,若餐后血糖较基线升高>2.0mmol/L,需减少或暂停食用;肾功能异常者食用后出现肌肉无力、心悸等症状,应立即就医检查血钾水平。

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