如果是糖尿病,应吃药,饮食注意什么问
如果是糖尿病,应吃药,饮食注意什么
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糖尿病患者在规范药物治疗的同时,饮食管理核心在于控制总热量摄入,优化碳水化合物、脂肪、蛋白质比例,优先选择低升糖指数(GI)食物,增加膳食纤维摄入,规律进餐,避免高糖、高油、高盐食物,特殊人群需结合自身情况调整饮食方案。
1.控制总热量与营养均衡
需根据年龄、性别、身高、体重、活动量(如轻度活动者每日每公斤体重约25~30kcal,中度活动者30~35kcal)计算每日总热量,避免热量过剩加重胰岛素抵抗。三大营养素合理分配:碳水化合物占40%~50%,以全谷物、杂豆类为主;脂肪占20%~30%,优先选择不饱和脂肪(橄榄油、鱼油、坚果),减少饱和脂肪(动物内脏、肥肉)与反式脂肪(油炸食品、植脂末);蛋白质占15%~20%,选择优质蛋白(鱼、禽、蛋、奶、豆制品),合并肾病者需遵医嘱调整至0.6~0.8g/kg体重。
2.碳水化合物的合理选择与控制
避免精制糖(甜饮料、糕点)及高GI食物(白米饭、白面包),优先选择低GI食物(如燕麦、糙米、玉米、杂豆),每餐主食量约50~100g生重(约1~2拳头量),定时定量进食,避免单次摄入过量。全谷物与杂豆中的复合碳水化合物能延缓葡萄糖吸收,临床研究显示其可降低餐后血糖波动。
3.膳食纤维与低GI食物的应用
每日摄入25~30g膳食纤维,多选择绿叶蔬菜(菠菜、芹菜、西兰花)、菌菇类、低糖水果(苹果、梨、莓类),避免高GI水果(西瓜、荔枝),水果每日200~350g,分次在两餐间食用。膳食纤维可增加饱腹感,延缓碳水化合物消化吸收,多项研究证实其有助于改善胰岛素敏感性。
4.脂肪与蛋白质的摄入原则
脂肪以不饱和脂肪为主,每日烹调用油控制在25g以内(约2~3汤匙),避免反式脂肪摄入;蛋白质优先选择低脂优质蛋白(如鸡胸肉、鱼肉),避免加工肉类(香肠、腊肉),合并高血脂者需进一步控制饱和脂肪至总热量10%以下。
5.特殊人群饮食调整与生活方式结合
老年患者需少量多餐,避免空腹时间过长(间隔3~4小时进食),防止低血糖;儿童患者需保证每日能量与营养素需求,减少高糖零食摄入,增加乳制品与绿叶菜;孕妇需在医生指导下调整热量摄入(较非孕期增加10%~20%),避免空腹血糖过低;合并高血压者每日盐摄入<5g,合并肾病者需限制蛋白质、钾、磷摄入,合并脂肪肝者需进一步降低脂肪总量。
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