骨折后吃什么恢复快问

骨折康复需注意饮食营养，应摄入蛋白质丰富食物如瘦肉、鱼类等以构建新组织，钙含量高的食物如牛奶、虾皮等利于骨骼钙化稳定，维生素丰富的食物中维生素C能促胶原蛋白合成，维生素D助钙吸收利用，还需膳食纤维丰富的食物如全麦面包、蔬菜等预防长期卧床便秘。

钙含量高的食物

钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折部位的钙化和稳定。常见的高钙食物有牛奶、虾皮、芝麻酱等。每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，虾皮的钙含量更为丰富，每100克虾皮中钙含量可达991毫克。孕妇骨折后需要充足的钙来保证自身和胎儿的需求，同时也利于骨折愈合；更年期女性骨折后，由于雌激素水平下降导致钙流失加快，更要注重钙的补充，可以多食用高钙食物来促进骨折恢复。

维生素丰富的食物

维生素C：能促进胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西兰花等。例如，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，西兰花每100克含维生素C约51毫克。骨折患者适量摄入维生素C丰富的食物，可加速骨折部位的修复过程。对于长期卧床的骨折患者，由于活动量减少，更要保证维生素C的摄入以维持身体正常的生理功能。

维生素D：有助于钙的吸收和利用。人体可以通过晒太阳自身合成维生素D，也可以从食物中获取，如深海鱼类（如三文鱼，每100克含维生素D约440国际单位）、动物肝脏等。骨折患者如果日照不足，应适当增加富含维生素D食物的摄入，以提高钙的吸收率，促进骨折愈合。老年人由于皮肤合成维生素D的能力下降，更需要注意维生素D的补充。

膳食纤维丰富的食物

膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防骨折患者长期卧床引起的便秘。常见的膳食纤维丰富的食物有全麦面包、燕麦、各种蔬菜（如芹菜、菠菜等）和水果（如苹果、香蕉等）。以芹菜为例，每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克，香蕉每100克含膳食纤维约2.6克。对于骨折后需要长时间卧床的患者，保证充足的膳食纤维摄入尤为重要，可通过多吃这类食物来维持肠道健康，避免便秘带来的不良影响。比如长期卧床的骨折患者，若膳食纤维摄入不足，容易出现排便困难，增加腹压，可能影响骨折部位的恢复。