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痛风能吃一些芒果吗

2025年12月25日 14:36:39
病情描述:

痛风能吃一些芒果吗

医生回答(1)
  • 曾萍
    曾萍主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    痛风患者可以适量食用芒果,关键在于控制摄入量并关注果糖及糖分影响。

    1.芒果的嘌呤含量与尿酸影响:芒果属于低嘌呤食物,每100克果肉嘌呤含量约1-2mg,远低于痛风患者需严格限制的中高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜等),对尿酸水平直接影响较小。

    2.芒果中的果糖对尿酸排泄的影响:芒果含糖量约8-10g/100g,以果糖为主。研究表明,果糖摄入可通过抑制肾小管尿酸排泄和促进嘌呤合成增加尿酸生成,单次大量食用高果糖水果可能升高尿酸水平。痛风患者建议单次食用量不超过100克,每日总量不超过200克。

    3.芒果中其他成分的潜在益处:芒果富含维生素C(约20-30mg/100g),有研究显示维生素C可促进尿酸排泄并降低尿酸生成,每日摄入100mg以上维生素C可能降低尿酸10-15μmol/L;钾含量约138mg/100g,高钾饮食可通过增加尿酸排泄降低痛风风险,适量摄入对肾功能正常者安全。

    4.食用方式与频率建议:优先选择新鲜芒果,避免芒果干、蜜饯等加工制品(含糖量超50%)。食用时建议餐后监测尿酸变化,若食用后尿酸明显升高(较基础值上升>60μmol/L),需减少或暂停食用。

    5.特殊人群食用注意事项:合并糖尿病者需将芒果计入每日碳水化合物总量,单次食用建议不超过50克,每日不超过100克;肾功能不全者需结合血钾水平,若血钾>5.5mmol/L,避免过量摄入(可能加重高钾血症);合并高甘油三酯血症者需降低食用频率,因果糖可促进甘油三酯合成,长期高频率食用可能加重代谢负担。

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