橘子中含有的营养成分有哪些问
橘子中含有的营养成分有哪些
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橘子富含维生素C可增强机体免疫力、含类胡萝卜素有益视力等,含钾助调节血压、含镁调节神经肌肉功能,含膳食纤维促肠道蠕动有益肠道健康,不同年龄人群均可从中获取相应益处。
一、维生素类
橘子富含维生素C,每100克可食部分中维生素C含量约为33毫克左右,维生素C是一种强效抗氧化剂,能参与体内胶原蛋白合成等多种代谢过程,有助于增强机体免疫力,对不同年龄人群均有重要意义,如儿童可通过适量摄入橘子补充维生素C以支持生长发育,成人摄入则利于维持正常生理功能及抗氧化需求。此外,橘子中还含有少量维生素A原(类胡萝卜素,如β-胡萝卜素等),类胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对儿童视力发育有一定益处,成人摄入也有助于维持眼部健康等。
二、矿物质
1.钾:每100克橘子约含177毫克钾,钾是维持细胞内渗透压及酸碱平衡的重要电解质,对心脏正常节律的维持等具有关键作用。对于不同年龄人群,适量摄入含钾丰富的橘子有助于辅助调节血压等,例如对于有高血压风险的人群,钾可通过促进钠的排泄来帮助维持血压稳定。
2.镁:橘子中也含有一定量的镁,镁参与体内多种酶的激活过程,对神经肌肉功能等有调节作用,不同年龄人群适量摄入橘子中的镁有助于维持身体正常生理功能。
三、膳食纤维
橘子含有膳食纤维,主要为果胶等,每100克橘子中膳食纤维含量约为2.4克左右,膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘,对儿童肠道正常发育及成人维持肠道健康均有益处,不同年龄人群均可从橘子的膳食纤维中获取促进肠道功能的益处。
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