肾病综合症能吃什么问

肾病综合征患者饮食需遵循低盐、适量优质蛋白、控脂控钾磷原则，具体如下：

一、蛋白质摄入：以优质蛋白为主，控制总量

1.优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物源性蛋白，植物蛋白（如豆类）适量摄入，避免过量增加肾脏负担

2.每日摄入量综合考虑尿量、水肿程度及血肌酐水平等指标，通常推荐0.8-1.0g/kg/d，低蛋白血症时可适当增加至1.0-1.2g/kg/d，但需监测尿蛋白定量

二、低盐饮食：限制钠摄入

1.每日盐摄入量控制在2-3g（约1小啤酒瓶盖），避免腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉类（香肠、火腿）及高钠调料（酱油、味精）

2.烹饪时使用天然香料（葱、姜、蒜）调味，避免复合调味料，同时减少外出就餐，防止隐性高盐摄入

三、水分控制：根据水肿程度调整

1.水肿明显且尿量减少时，每日液体摄入量=前一日尿量+500ml（基础生理需水量），避免高渗饮品（如浓汤、奶茶）

2.无水肿且尿量正常者，可适量饮水，避免一次性大量饮水，监测体重变化（每日增重不超过0.5kg为宜）

四、脂肪与热量：低脂高热量，维持营养

1.减少饱和脂肪（动物内脏、肥肉）和反式脂肪（油炸食品、植脂末）摄入，优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪

2.保证每日热量摄入30-35kcal/kg，避免营养不良，可通过杂粮粥、蒸南瓜等低蛋白高热量食物加餐

五、微量元素：控钾磷摄入

1.高钾血症患者避免香蕉、橙子、海带等高钾食物，可选用苹果、梨等低钾水果，每日钾摄入<2000mg

2.高磷血症患者减少加工食品（如蛋糕、薯片）、坚果及蛋黄，必要时补充维生素D及磷结合剂

特殊人群提示：儿童需保证每日热量35-40kcal/kg，优先易消化优质蛋白（如乳清蛋白）；老年患者合并高血压时需同步控制钠钾摄入，避免肾功能恶化；透析患者需在医生指导下调整蛋白质和热量摄入，防止营养不良。