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高尿酸血症和慢性肾小球肾炎,在饮食上有冲突吗

2025年12月29日 19:06:19
病情描述:

高尿酸血症和慢性肾小球肾炎,在饮食上有冲突吗

医生回答(1)
  • 陈崴
    陈崴主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    高尿酸血症和慢性肾小球肾炎在饮食管理上存在部分重叠需求,但也因疾病机制不同存在需平衡的潜在冲突点,需结合肾功能状态和尿酸水平综合调整饮食结构。

    一、需共同遵循的基础饮食原则:两者均需严格限制高盐食物(每日盐摄入<5g),避免腌制食品、加工肉类等高钠调味品,因高盐会加重高血压及肾脏负担,同时降低尿酸排泄效率;控制高嘌呤食物摄入,如动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精(尤其是啤酒),此类食物会直接升高尿酸或加重肾脏代谢负担;限制高磷食物(如加工食品、坚果、蛋黄),因高磷会加剧钙磷失衡并加重肾功能损伤;避免高钾水果(如香蕉、橙子)及蔬菜(如菠菜、土豆),以防诱发高钾血症或加重水肿。

    二、需平衡调整的饮食需求:1.蛋白质摄入:高尿酸血症建议选择低嘌呤优质蛋白(如鸡蛋、低脂牛奶),每日摄入量1.0g/kg左右,避免过量蛋白导致尿酸生成增加;慢性肾小球肾炎需根据肾功能分期调整为0.6~0.8g/kg/d(晚期可能更低),优先优质蛋白(如乳清蛋白),同时限制植物蛋白(如大豆)摄入,以防非必需氨基酸代谢产物加重肾脏滤过负担,两者需结合肾功能动态调整蛋白总量。2.液体摄入:高尿酸血症需每日饮水2000~2500ml以促进尿酸排泄,尤其合并肾结石者;慢性肾小球肾炎患者若存在水肿、少尿,需严格限制液体摄入(每日总量=前一日尿量+500ml),需在监测尿量基础上分次少量饮水,避免单次大量饮水加重肾脏负荷。

    三、特殊人群饮食注意事项:老年患者若合并肾功能不全(eGFR<60ml/min),需将蛋白摄入进一步调整至0.6g/kg/d以下,同时避免豆制品;儿童患者需在保证生长发育前提下限制蛋白摄入(0.8~1.0g/kg/d),优先选择鸡蛋、牛奶;合并糖尿病患者需采用低升糖指数食物,控制碳水化合物总量;合并高血压者需更严格限盐(<3g/d),并避免含盐添加剂的加工食品。

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