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肺癌患者术后饮食上要如何调理

2025年12月31日 21:47:32
病情描述:

肺癌患者术后饮食上要如何调理

医生回答(1)
  • 田涛
    田涛副主任医师

    西安交通大学第一附属医院 向他提问

    肺癌术后饮食调理需遵循营养均衡、循序渐进、个性化原则,以促进伤口愈合、改善免疫功能。

    一、优先补充优质蛋白与能量

    术后需高蛋白质饮食促进组织修复,建议每日摄入1.2-2.0g/kg优质蛋白(如鱼、禽、蛋、低脂奶、豆制品),搭配全谷物、薯类提供基础热量,避免营养不良。

    二、循序渐进,保护消化功能

    术后初期胃肠功能较弱,需从流质(米汤、蔬果汁)→半流质(粥、蛋羹)→软食过渡,避免生冷硬、油炸食物,采用少食多餐(5-6餐/日)减轻负担,必要时添加肠内营养制剂。

    三、强化维生素与膳食纤维

    每日摄入新鲜蔬果补充维生素C、β-胡萝卜素(增强免疫力)及膳食纤维(预防便秘),建议将蔬菜切碎煮软或打汁,水果去皮去籽,避免粗纤维过量引发胀气。

    四、严格规避刺激性与致癌食物

    禁食辛辣、过烫(<60℃)、腌制(咸菜、腊味)、霉变食物,烟酒需绝对禁止,高盐饮食(>5g/日)会加重水肿,建议以蒸、煮为主清淡烹饪。

    五、特殊人群个性化调整

    合并糖尿病者控制精制糖摄入,选择低GI主食;肾功能不全者以优质低蛋白饮食为主(如蛋清、鱼);老年或吞咽困难者采用泥状餐食,必要时联系营养师制定肠内营养方案。

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