做完胃镜一周的饮食问

胃镜检查后一周内，饮食需遵循循序渐进、温和无刺激原则，以保护胃黏膜、促进检查或活检后创面修复，减少不适与并发症风险。

1-2天：以温凉流质为主

优先选择米汤、稀藕粉、去渣蔬果汁（如苹果汁），避免牛奶、豆浆等易产气饮品及过热、过甜食物；糖尿病患者需选择不加糖的流质，防止血糖波动。

3-5天：过渡至半流质软食

可尝试软烂白粥、蒸蛋羹、豆腐脑，添加少量低脂蛋白（如鱼肉末、鸡肉末，需煮至极烂）；严格避免芹菜、韭菜等粗纤维食物及油炸、腌制食品；胃大部切除术后患者建议少食多餐，每次进食量减半。

6-7天：尝试软食并逐步恢复

以软米饭、煮烂的面条、去皮瓜类（如冬瓜、南瓜）为主，可少量添加清蒸鱼；避免酸辣、过咸调料及生蒜、辣椒；细嚼慢咽，每口咀嚼20次以上，减轻胃部负担。

特殊人群注意事项

老年人及消化功能不全者建议延长流质/半流质阶段至10天；胃切除术后患者需严格限制单次食量，避免过量引发腹胀；肝病、肾病患者需根据病情控制蛋白质（如鱼肉、豆腐）与盐分摄入。

饮食禁忌与生活习惯

严格避免酒精、咖啡、浓茶及辛辣刺激食物；食物温度以37℃左右为宜，避免过烫（＞60℃）或冰冻（＜10℃）；规律进餐，忌暴饮暴食，睡前2小时停止进食，减少夜间胃部负担。