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结石不能吃什么食物

2026年01月04日 21:14:15
病情描述:

结石不能吃什么食物

医生回答(1)
  • 程石
    程石主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    患有结石的情况下不能食用草酸食物、嘌呤食物和高糖食物,因为这些食物会导致草酸钙、尿酸的排泄量增加,增加患结石的风险。

    1.草酸食物:尿中的草酸多数来源于机体摄取食物或是由机体代谢产生。如果食用了过多的草酸食物,会导致草酸钙结石的形成。比如菠菜、芹菜、可可、红薯、桔子等,都属于草酸含量较高的食物。

    2.嘌呤食物:嘌呤进入体内后,会进行新陈代谢,最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果食用过多的嘌呤食物,会导致嘌呤代谢失常,血尿酸增高,很容易形成结石。比如动物的内脏、海鲜、干豆类等,都属于嘌呤含量较高的食物。

    3.高糖食物:糖分在体内的代谢过程中会改变尿液酸碱度,导致草酸钙、尿酸的排泄量增加。如果食用过多的高糖食物,会增加患结石的风险。比如白糖、红糖、巧克力、冰淇淋等,都属于含糖量较高的食物。

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