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血糖高不能吃的食物或水果有哪些呢

2026年01月06日 22:51:25
病情描述:

血糖高不能吃的食物或水果有哪些呢

医生回答(1)
  • 徐爱晶
    徐爱晶副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    血糖高人群(含糖尿病患者)需严格限制高糖、高GI(升糖指数)食物及高脂加工食品,避免血糖快速波动。

    高GI精制碳水化合物

    如白米饭(GI73)、白面包(GI70)、蛋糕、油条等,这类食物加工精细、纤维流失,GI值普遍>70,食用后血糖快速上升。建议以全谷物(燕麦GI55)、杂豆替代。

    高糖液态食品

    甜饮料(可乐GI40、奶茶GI67)、蜂蜜、糖浆等,含糖量>10g/100ml,吸收快易致血糖骤升。糖尿病患者应选择无糖茶饮、黑咖啡。

    高GI水果

    西瓜(GI72)、荔枝(GI72)、菠萝(GI66)、芒果(GI55)等GI>70的水果,升糖速度接近葡萄糖。建议选择低GI水果(苹果GI36、梨GI36、柚子GI25)。

    高脂高糖复合食品

    炸鸡、奶油蛋糕(糖油混合)、含糖坚果(蜂蜜杏仁)等,脂肪抑制胰岛素敏感性,热量高易致肥胖。应选择烤鸡胸肉、原味坚果(如无盐杏仁)。

    高添加糖加工品

    蜜饯(含糖量>60%)、含糖罐头(如黄桃罐头)、饼干等,加工中添加蔗糖/果葡糖浆,升糖快且无营养。建议替换为无添加糖的原味零食。

    特殊人群注意:妊娠糖尿病患者需少量多餐,避免空腹吃高GI水果;老年患者应控制总量,防止过度节食引发低血糖。饮食管理需结合血糖监测,在医生指导下制定方案。

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