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糖尿病人能否喝纯牛奶

2026年01月06日 11:40:32
病情描述:

糖尿病人能否喝纯牛奶

医生回答(1)
  • 鲁平
    鲁平主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    糖尿病人可以适量饮用纯牛奶,其富含优质蛋白、钙及必需氨基酸,升糖指数低(GI≈30),适合作为营养补充,但需严格控制摄入量并结合个体情况调整。

    纯牛奶的营养优势

    纯牛奶(无添加糖)含优质乳清蛋白(吸收率98%),可辅助控制体重、维持肌肉量;钙与维生素D协同促进骨骼健康,且天然碳水化合物仅10%左右,对血糖影响较小,是糖尿病患者营养补充的理想选择。

    严格控制摄入量

    中国居民膳食指南建议成人每日摄入300ml纯牛奶,糖友需结合全天碳水总量计算(每250ml约含碳水8-12g),避免叠加主食导致总热量超标。肥胖或血脂异常者可优先选脱脂/低脂纯牛奶。

    选择无添加糖的纯牛奶

    需查看配料表,避免“风味牛奶”“调味乳”(含蔗糖、香精等);优先选生牛乳单一成分的纯牛奶,全脂/脱脂可按需切换:全脂奶适合健康血脂者,脱脂奶适合肥胖/血脂偏高者。

    特殊人群注意事项

    合并肾功能不全者需在医生指导下限制蛋白质总量(每日<0.8g/kg体重);乳糖不耐受者可选用低乳糖纯牛奶(如舒化奶)或无糖酸奶,避免腹泻诱发血糖波动。

    科学饮用方式

    建议随餐饮用或两餐间饮用(如早餐后1小时),避免空腹刺激胰岛素分泌紊乱;可搭配100g绿叶菜或50g全谷物,延缓血糖上升速度。

    (注:饮用期间需监测血糖,若餐后血糖明显升高,应适当减少摄入量或咨询营养师调整方案。)

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