气管炎肺炎饮食方面应该注意点什么除了吃药,还吃什问
气管炎肺炎饮食方面应该注意点什么除了吃药,还吃什
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气管炎肺炎患者在药物治疗基础上,饮食管理需围绕促进痰液排出、增强免疫力、减轻呼吸道刺激三大目标,具体应注意以下方面:1.补充充足水分,每日饮水量以2000~3000ml为宜(心衰或肾功能不全者遵医嘱调整),推荐温水、淡茶水或温蜂蜜水(1岁以下婴儿禁用),避免冰水或含咖啡因饮料,水分能稀释痰液、促进排痰;2.保证优质蛋白摄入,优先选择鸡蛋、低脂牛奶、瘦肉(如鸡胸肉)、鱼类(如鲈鱼)及豆制品,烹饪方式以清蒸、水煮为主,避免油炸(如炸鸡)或烟熏制品,每日蛋白质供给量需达到1.2~1.5g/kg体重,帮助修复呼吸道黏膜;3.增加维生素与矿物质供给,深色蔬菜(菠菜、西兰花)、新鲜水果(橙子、猕猴桃)富含维生素C、β-胡萝卜素,坚果(核桃、杏仁)、瘦肉提供锌、铁等微量元素,增强免疫力,蔬菜建议切碎煮软(儿童、老年人),水果去皮去籽避免呛咳;4.严格限制刺激性食物,避免辛辣(辣椒、芥末)、过咸(腌菜、酱肉)、过冷(冰饮、冰淇淋)及油腻食物,减少呼吸道刺激,预防痰液增多或咳嗽加重;5.特殊人群调整,儿童需选择软烂、易咀嚼食物(如蔬菜泥、小米粥),避免整块坚果或黏性食物(如汤圆)以防呛咳;老年人以低盐低脂为主,每日盐摄入<5g,可搭配燕麦粥、豆腐等易消化主食;糖尿病患者优先低GI水果(苹果、梨),主食粗细搭配,控制总热量;有基础胃病者避免酸性食物(醋、柠檬),减少胃部不适对呼吸恢复的影响。
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