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吃坏了的芒果中毒症状有哪些

2026年01月07日 22:04:49
病情描述:

吃坏了的芒果中毒症状有哪些

医生回答(1)
  • 贺明轶
    贺明轶副主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    吃坏的芒果可能因霉变污染、过敏反应或未成熟成分等导致中毒,核心症状包括急性胃肠道反应、过敏表现及特殊毒性症状,严重时可致脱水或休克。

    急性胃肠道反应

    食用被细菌(如沙门氏菌、大肠杆菌)污染的变质芒果后1-6小时内,常出现恶心呕吐(呕吐物含酸臭味未消化果肉)、脐周阵发性腹痛、腹泻(水样便或黏液脓血便),伴乏力、发热(体温38℃以上),严重时因频繁吐泻引发脱水(尿少、口干、皮肤弹性差)。

    过敏反应

    芒果含漆酚类致敏物质,过敏体质者食用后数分钟至数小时内,可出现口唇/舌部麻木刺痛、皮肤瘙痒/红斑/风团,呼吸道症状(喉头水肿、喘息、胸闷),罕见过敏性休克(血压骤降、意识模糊),需立即停用并就医。

    未成熟芒果毒性

    未成熟芒果含高浓度鞣酸,刺激口腔黏膜致涩麻感,引发胃部不适(胃胀、烧灼感),儿童或大量食用后可能因鞣酸与蛋白质结合形成沉淀,导致便秘或肠梗阻(腹胀、排便困难),需避免生食未成熟芒果。

    霉菌毒素中毒

    霉变芒果(黑斑、软烂、酸腐味)含黄曲霉毒素等强致癌物,即使少量误食也可引发急性呕吐、腹痛、黄疸(皮肤/眼白发黄),严重时伴肝损伤(转氨酶升高),需警惕毒素扩散至果肉其他区域,切勿仅切除霉变部分。

    特殊人群注意事项

    儿童、老人、孕妇及慢性病患者(肝肾功能不全、免疫力低下)症状更重,恢复慢;过敏体质者需严格禁食;出现持续呕吐、高热、脱水或皮疹扩散时,立即就医,勿自行用止泻药掩盖病情,需在医生指导下补液、对症治疗。

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