高血压不能吃什么问

高盐、高糖、高脂肪食物及酒精均会影响血压，高盐饮食致钠水潴留升血压，应控盐；高糖食物引血糖波动等升高血压，要限食；高脂肪食物致血脂升等影响血压，需限制；酒精刺激心脏等致血压波动，高血压患者应尽量避免饮酒，不同人群如儿童、老年人等在相关食物和酒精摄入上有不同注意要点。

高糖食物

过多摄入高糖食物会引起血糖波动，导致胰岛素抵抗等，进而影响血压。像各种含糖饮料（可乐、果汁饮料等）、糖果、糕点等都属于高糖食物。研究表明，长期大量饮用含糖饮料的人群，患高血压的风险会显著增加。在儿童群体中，高糖饮食还可能导致肥胖，而肥胖是高血压的重要危险因素之一，所以儿童和青少年也应减少高糖食物的摄取，以维持健康的体重和血压水平。

高脂肪食物

尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量高的高脂肪食物，会导致血脂升高，动脉粥样硬化，影响血管弹性，从而影响血压。动物内脏（猪肝、猪肾等）、油炸食品（炸鸡、薯条等）、部分加工零食（如一些含有反式脂肪酸的夹心饼干等）都属于高脂肪食物。对于患有高血压且同时伴有高血脂的患者来说，更要严格限制这类食物的摄入。老年人由于新陈代谢减缓，对脂肪的代谢能力下降，过量食用高脂肪食物会进一步加重心血管负担，所以老年人在饮食中也应格外注意避免高脂肪食物的过多摄入。

酒精

酒精会刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，还会影响肝脏对血压的调节功能，长期大量饮酒是高血压的危险因素之一。男性每日饮酒的酒精量不应超过25克，女性不应超过15克。对于有高血压病史的人群，即使少量饮酒也可能导致血压波动，所以高血压患者应尽量避免饮酒。在社交场合中，老年高血压患者更要注意控制酒精的摄入，因为老年人对酒精的耐受性和代谢能力更弱，饮酒后可能会出现更明显的血压异常等不良反应。