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尿路结石适合吃什么不能吃什么

2026年01月12日 17:04:04
病情描述:

尿路结石适合吃什么不能吃什么

医生回答(1)
  • 李虎林
    李虎林主任医师

    南方医科大学珠江医院 向他提问

    尿路结石患者饮食需结合结石成分(如草酸钙、尿酸盐等)调整,核心原则为增加水分摄入、限制高风险营养素,同时保证营养均衡。

    足量饮水:每日饮水2000-3000ml

    以白开水、淡茶水为主,分次饮用,避免脱水导致尿液浓缩。尿液稀释可降低晶体沉积风险,尤其适合草酸钙结石患者。每日尿量建议>2000ml,睡前饮水可减少夜间尿液浓缩。

    限制高草酸食物:减少菠菜、苋菜等高草酸食材

    高草酸饮食会增加草酸钙结石风险,每日草酸摄入量建议<50mg。需控制菠菜、苋菜、杏仁、巧克力、茶等草酸含量高的食物,适量食用可选择焯水去草酸的蔬菜(如菠菜)。

    控制高嘌呤食物:尿酸结石患者需低嘌呤饮食

    高嘌呤食物(动物内脏、海鲜、啤酒、红肉)会导致尿酸升高,增加尿酸盐结石风险。建议尿酸结石患者每日嘌呤摄入<300mg,每周红肉不超过3次,每次50g以内。

    合理摄入钙与蛋白质:避免过量补钙及高蛋白饮食

    无需完全禁钙(钙摄入不足反而增加结石风险),但需避免过量高钙食物(如高钙牛奶、奶酪),每日钙摄入量控制在800mg以内。高盐(<5g/d)、高蛋白(如加工肉、过量红肉)会增加尿钙排泄,需适量控制。

    特殊人群饮食调整:糖尿病、肾功能不全者需额外注意

    糖尿病患者需低糖饮食(每日糖<25g),避免血糖波动导致尿糖升高;肾功能不全者需低蛋白(0.6-0.8g/kg/d)、低钾饮食,减少肾脏代谢负担。

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