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适合儿童吃的健康零食

2026年01月12日 23:37:06
病情描述:

适合儿童吃的健康零食

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    适合儿童的健康食品包括坚果类(如原味杏仁、核桃等,3岁以下儿童需注意食用方式)、水果类(如苹果、香蕉、橙子等,食用时需洗净并切块)、奶制品类(无糖酸奶较好,乳糖不耐受儿童可选低乳糖或无乳糖奶制品)、全麦制品类(全麦饼干等,需适量食用)、豆制品类(如自制豆腐脑,要注意卫生和喂食速度)。

    一、坚果类

    1.内容:如原味的杏仁、核桃等。坚果富含蛋白质、健康脂肪、维生素(如维生素E等)和矿物质(如镁、锌等)。以核桃为例,每100克核桃中约含14.9克蛋白质、60.5克脂肪(其中不饱和脂肪含量较高)、维生素E约43.21毫克等。但要注意,3岁以下儿童由于咀嚼能力有限,最好将坚果磨成粉或制成坚果酱后再食用,避免整颗坚果呛噎的风险。

    二、水果类

    1.内容:新鲜的苹果、香蕉、橙子等都是不错的选择。苹果富含膳食纤维,一个中等大小的苹果约含3.6克膳食纤维,还含有维生素C等营养成分;香蕉富含钾元素,每100克香蕉含钾约256毫克,能为儿童补充能量和营养。给儿童吃水果时,要注意洗净,对于较小的儿童可以切成小块,防止噎到。

    三、奶制品类

    1.内容:无糖酸奶是很好的选择。无糖酸奶富含蛋白质、钙等营养成分,每100克无糖酸奶约含3克左右蛋白质、100毫克左右钙。但要注意选择添加剂少的纯无糖酸奶,避免儿童摄入过多糖分。对于乳糖不耐受的儿童,可选择低乳糖或无乳糖的奶制品。

    四、全麦制品类

    1.内容:全麦饼干等。全麦饼干含有丰富的膳食纤维和B族维生素等。例如全麦饼干中的膳食纤维有助于儿童肠道蠕动,促进消化。给儿童食用全麦制品时,要注意适量,因为虽然全麦制品健康,但过量食用也可能导致儿童肠胃负担过重。

    五、豆制品类

    1.内容:如自制的豆腐脑等。豆腐脑富含植物蛋白,每100克豆腐脑约含4克左右蛋白质,还含有钙、磷等矿物质。制作豆腐脑时要确保卫生,避免添加过多调味料。对于年龄较小的儿童,食用豆腐脑时要注意喂食速度,防止呛咳。

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