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B族维生素的功效

2026年01月12日 22:08:09
病情描述:

B族维生素的功效

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    B族维生素对神经系统正常功能至关重要可降低周围神经病变风险,是碳水化合物脂肪代谢过程中多种酶的辅酶成分能促进能量代谢,参与维持皮肤黏膜完整性,维生素B12参与叶酸代谢对造血重要,孕妇需增加富含B族维生素食物摄入或遵医嘱补叶酸制剂,老年人因胃肠功能减退易缺需均衡饮食或遵医嘱补B族维生素,长期饮酒者因酒精干扰需额外补充B族维生素。

    一、神经系统维护

    B族维生素中的维生素B1参与丙酮酸代谢,对维持神经系统正常功能至关重要,缺乏时可能引发神经炎等病症;维生素B参与γ-氨基丁酸等神经递质的合成,对神经冲动传导起关键作用;维生素B12参与神经髓鞘的合成,缺乏可能导致神经病变。研究显示,充足的B族维生素摄入可降低周围神经病变的发生风险,例如长期饮酒致营养吸收障碍者,补充B族维生素可改善神经症状。

    二、能量代谢促进

    B族维生素是碳水化合物、脂肪代谢过程中多种酶的辅酶成分。维生素B2参与细胞内氧化还原反应,助力将食物能量转化为ATP供机体利用;维生素B参与葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢,缺乏时会影响能量产生,引发疲劳等症状。多项研究表明,合理补充B族维生素可提高机体能量代谢效率,对从事高强度体力或脑力活动者,有助于维持精力充沛。

    三、皮肤黏膜健康保障

    维生素B2参与维持皮肤黏膜完整性,缺乏时易出现口角炎、唇炎、舌炎等;维生素B对皮肤修复有一定作用,可改善皮肤屏障功能。临床观察发现,缺乏B族维生素人群皮肤黏膜问题发生率较高,补充相应维生素后症状可缓解,对日常饮食不均衡、皮肤易出问题者意义重大。

    四、造血系统支持

    维生素B12参与叶酸代谢,促进四氢叶酸循环利用,而四氢叶酸是DNA合成必需物质,对红细胞成熟至关重要;叶酸(属B族维生素)缺乏可致巨幼细胞性贫血。研究表明,孕妇适当补充叶酸可降低胎儿神经管畸形风险,老年人因胃酸分泌减少致叶酸吸收不良时,合理补充叶酸等B族维生素有助于预防贫血。

    五、特殊人群注意事项

    孕妇:孕期对B族维生素需求增加,尤其叶酸,缺乏可影响胎儿神经发育,建议孕前及孕期增加富含B族维生素食物(如绿叶蔬菜、全谷物、豆类等)摄入,或遵医嘱补充叶酸制剂,但需注意合理剂量,避免过量。

    老年人:随年龄增长,胃肠道功能减退,B族维生素吸收能力下降,易缺乏,可通过均衡饮食或遵医嘱补充B族维生素制剂,注意饮食合理搭配,保证各类B族维生素摄入。

    长期饮酒者:酒精干扰B族维生素吸收代谢,增加缺乏风险,此类人群应注意额外补充B族维生素,可通过食用富含B族维生素食物或遵医嘱补充制剂,维护身体健康。

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