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春季儿童吃什么可以长高

2026年01月13日 21:19:56
病情描述:

春季儿童吃什么可以长高

医生回答(1)
  • 王一卓
    王一卓主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    春季儿童长高核心饮食策略:春季儿童长高需以均衡营养为核心,重点补充优质蛋白、钙、维生素D、锌铁及天然营养素,结合科学饮食与适度运动,是长高的关键基础。

    优先补充优质蛋白质

    蛋白质是生长发育的“建筑材料”,儿童每日需摄入1.2-1.6g/kg体重(如50kg儿童约60-80g)。建议每日摄入500ml牛奶(含丰富酪蛋白与乳清蛋白)、1个鸡蛋(含完整氨基酸)、100g瘦肉(猪牛羊肉)或鱼虾,避免加工肉(如香肠)及油炸食品,防止营养浪费。

    高钙+维生素D组合促骨骼发育

    钙是骨骼生长核心,每日需800-1200mg(相当于500ml牛奶+100g豆腐);维生素D(10-15μg/日)促进钙吸收。除每日摄入100g深绿蔬菜(菠菜、西兰花)、50g豆制品(豆腐)外,建议每日户外活动1-2小时(阳光直射皮肤,无需涂抹防晒霜),通过日照合成维生素D。

    锌与铁预防生长发育受阻

    锌促进食欲与生长激素合成,建议每周2-3次动物肝脏(20g/次,约1-2次/周)、红肉(50g/餐)、南瓜籽(5g/日);铁预防贫血(贫血影响生长速度),优先选择红肉(血红素铁吸收率20%)、动物血(鸭血、猪血30g/周),搭配维C食物(橙子、番茄)提升植物铁(菠菜、黑木耳)吸收率至5%以上。

    维生素与膳食纤维助力吸收

    维生素A(视黄醇)促进骨骼纵向生长,每日1份深色蔬菜(胡萝卜、南瓜);维生素C(胶原合成关键)每日2份新鲜水果(草莓、猕猴桃)。膳食纤维(全谷物、菌菇、芹菜)可调节肠道菌群,提升营养吸收率,需减少高糖零食(糖果、薯片),避免抑制食欲。

    特殊人群调整饮食方案

    肥胖儿童需减少油炸食品,增加杂粮(燕麦、玉米)与绿叶菜比例;营养不良儿童需在营养师指导下补充复合营养素(如赖氨酸);牛奶蛋白过敏儿童可用深度水解蛋白配方奶,避免影响生长发育。

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