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急性胃炎能吃什么水果

2026年01月14日 14:49:03
病情描述:

急性胃炎能吃什么水果

医生回答(1)
  • 肖英莲
    肖英莲主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    急性胃炎发作期可适量食用木瓜、熟苹果、香蕉等温和低刺激水果,避免过酸、过凉及高纤维水果,需结合个体情况调整。

    一、推荐食用的低刺激水果

    优先选择木瓜、熟苹果、香蕉、蓝莓等。木瓜含木瓜蛋白酶,可辅助分解蛋白质;熟苹果的果胶能保护胃黏膜;香蕉含钾离子,可中和胃酸并补充电解质;蓝莓富含花青素,具有抗炎作用。需避免未成熟水果(如青芒果),其鞣酸易刺激胃壁。

    二、急性发作期食用原则

    水果需经常温处理,避免冰镇(如西瓜、梨);每次摄入量≤100克,分2-3次食用;去皮或捣成泥状(如熟苹果泥)可减少物理刺激。榨汁时需稀释,避免浓缩果酸加重胃部不适。

    三、明确禁忌的水果类型

    绝对避免过酸水果(如橘子、菠萝)、高糖水果(荔枝、芒果)及寒性水果(梨、猕猴桃)。柿子、山楂含鞣酸,空腹食用易形成胃石;菠萝蛋白酶可能加重黏膜损伤,均需严格禁忌。

    四、特殊人群注意事项

    胃酸过多者:减少香蕉、熟苹果等高糖水果摄入,可优先选择木瓜(少量);

    糖尿病患者:选低糖水果(如草莓、柚子),每日总量≤200克;

    胃寒体质者:避免梨、西瓜,改用木瓜、樱桃等温性水果。

    五、个体化调整建议

    胃炎恢复期(疼痛缓解后),可从少量软质水果开始尝试(如蒸苹果),观察是否出现胃痛、反酸等不适。感染性胃炎(如幽门螺杆菌感染)需在医生指导下调整饮食,必要时暂停水果,以温粥、面条等流质食物为主。

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