乳腺癌患者化疗期间饮食怎控制问

乳腺癌患者化疗期间饮食需以营养均衡、减轻副作用、保护胃肠功能为核心，通过科学搭配促进耐受并维持治疗效果。

一、保证基础营养摄入

化疗期间每日热量需达15-30kcal/kg，优先选择优质蛋白质（鱼、禽、蛋、豆制品）及复合碳水化合物（燕麦、糙米），避免高糖高脂。糖尿病患者需控制碳水总量（＜50%总热量），选用低GI主食（玉米、杂豆）。

二、缓解恶心呕吐症状

采取“少量多餐”（每日5-6餐），避免油腻、辛辣、产气食物，以清淡软食为主（如小米粥、蒸南瓜、豆腐羹）。可尝试生姜茶、苏打饼干缓解不适，严重时需遵医嘱使用止吐药物。

三、应对口腔黏膜损伤

避免过烫、刺激性食物，选择温凉软食（酸奶、豆腐脑、果泥）。补充维生素B族（动物肝脏、菠菜）、维生素C（猕猴桃、西兰花）促进黏膜修复，必要时遵医嘱使用康复新液等药物含漱。

四、助力白细胞提升

增加富含铁、锌、维生素B12的食物（瘦肉、动物肝脏、深绿蔬菜、坚果），保证蛋白质摄入。需注意：严重白细胞降低时，需遵医嘱配合升白针等医疗干预，不可仅依赖饮食。

五、特殊人群个体化调整

糖尿病患者严格控糖（＜25g/日），肾病患者低盐（＜5g/日）并限制蛋白质总量；老年患者选择软烂食物（鱼茸粥、蔬菜泥），避免生冷、生腌及未熟肉类以防感染。

注：以上仅为饮食原则，具体方案需结合患者个体情况（如肝肾功能、肿瘤分期）由临床营养师制定，药物使用需遵医嘱。