缺少维生素e的症状问

维生素E缺乏可能导致皮肤黏膜干燥、周围神经病变、溶血性贫血等症状，长期缺乏还增加心血管疾病及认知衰退风险。

皮肤与黏膜症状

维生素E作为抗氧化剂，缺乏时皮肤角质层代谢紊乱，表现为干燥、脱屑、皲裂，易继发细菌或真菌感染；黏膜组织（如眼结膜、呼吸道黏膜）干燥，引发干眼症、口腔溃疡、呼吸道黏膜防御能力下降，增加感染风险。

神经系统异常

典型表现为周围神经炎，肢体麻木、刺痛、“袜套样”感觉异常；严重时影响骨骼肌，出现肌无力、肌肉萎缩，甚至脊髓后索变性，表现为步态不稳、深感觉障碍（如闭目难立征阳性）。

心血管与造血系统影响

维生素E缺乏使低密度脂蛋白氧化加速，促进动脉粥样硬化；同时，红细胞膜稳定性下降，引发溶血性贫血，患者出现乏力、面色苍白、血红蛋白降低，严重时可并发心肌损伤。

特殊人群高发风险

早产儿（尤其是＜1500g）因先天储存不足、生长发育快，易出现维生素E缺乏，表现为溶血性贫血、视网膜病变；脂肪吸收障碍者（如慢性胰腺炎、乳糜泻）因胆汁分泌或肠道吸收异常，需长期监测并预防性补充维生素E制剂。

长期缺乏的潜在危害

持续缺乏可能影响生殖系统：男性精子活力下降、畸形率升高；女性卵巢功能异常，生育力降低。研究提示，维生素E缺乏可能增加认知衰退风险（如阿尔茨海默病），但需结合氧化应激、遗传等多因素综合评估。