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天麻炖鸽子的功效有哪些

2026年01月16日 13:51:11
病情描述:

天麻炖鸽子的功效有哪些

医生回答(1)
  • 张萌萌
    张萌萌副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    天麻炖鸽子是传统食疗方,兼具天麻的息风止痉、平肝潜阳功效与鸽子的营养优势,适合需改善肝阳上亢症状、体力恢复或肝肾不足人群食用,具有滋养肝肾、补充营养及辅助安神等作用。

    息风止痉,缓解头痛眩晕

    天麻含天麻素等活性成分,现代研究表明其可调节中枢神经递质,缓解肝阳上亢引起的头痛、眩晕、肢体麻木;鸽子的优质蛋白能改善脑供血,二者结合辅助缓解高血压、偏头痛等症状。

    滋养肝肾,改善阴虚症状

    天麻性平味甘,归肝经,可滋养肝阴;鸽子富含维生素A、B族及铁、锌等矿物质,二者搭配适合肝肾阴虚所致的耳鸣、腰膝酸软、视物模糊,长期适量食用可辅助改善肝肾亏虚体质。

    补充营养,促进体力恢复

    鸽子含优质蛋白质、必需氨基酸及钙、磷等营养素,术后、产后或体质虚弱者食用可快速补充能量,增强免疫力,适合需体力恢复人群作为食疗辅助,但需去皮去油脂以减少脂肪摄入。

    祛风通络,辅助肢体康复

    天麻的祛风通络作用,对风湿性关节炎、类风湿性关节炎引起的关节疼痛、屈伸不利有一定缓解作用;鸽子中的胶原蛋白可促进受损组织修复,适合中风后遗症、肢体麻木人群作为日常调理。

    安神助眠,改善睡眠质量

    天麻素的镇静作用可缓解焦虑情绪,鸽子中的色氨酸能促进血清素合成,二者结合适合压力大、失眠人群,辅助改善睡眠质量,但需控制食用量(每周1-2次为宜),避免过量增加消化负担。

    特殊人群注意事项:孕妇、哺乳期女性及儿童需控制食用量;对鸽子或天麻过敏者禁用;高血压、高血脂患者建议去皮食用;肝肾功能不全者需在医生指导下食用,避免因过量增加肝肾代谢负担。

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