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除湿气吃什么食物

2026年01月16日 16:14:55
病情描述:

除湿气吃什么食物

医生回答(1)
  • 郑湘宏
    郑湘宏主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    除湿气可选择健脾利湿、清热化湿的药食同源食材,如赤小豆、茯苓、冬瓜、山药等,合理搭配饮食能辅助改善湿气重症状。

    一、利水渗湿类食材

    赤小豆、茯苓、薏苡仁是经典选择。临床研究表明,赤小豆中的皂角苷可促进肾脏排泄,茯苓提取物(如茯苓多糖)能调节免疫、健脾渗湿;薏苡仁含薏苡仁油与薏苡仁素,有抗炎祛湿功效。但薏苡仁性寒,脾胃虚寒者及孕妇需谨慎食用。

    二、健脾益气类食材

    山药、莲子、芡实可从根本改善脾虚湿盛。《本草纲目》记载山药“补而不滞”,含淀粉酶促进消化;莲子肉能补脾止泻,芡实固肾涩精、化湿止带。脾胃虚弱、久泻者适用,大便燥结者建议煮软食用。

    三、芳香化湿类食材

    藿香、陈皮、佩兰适合湿气困脾者。藿香含广藿香醇,可缓解湿阻中焦所致的腹胀;陈皮理气健脾,其挥发油能促进胃肠蠕动;佩兰挥发油可增强代谢,改善头晕、乏力。阴虚血燥(如舌红少苔)者慎用。

    四、清热利湿类食材

    冬瓜、绿豆、玉米须适合湿热体质。冬瓜性凉味甘淡,含维生素C与膳食纤维,利水不伤阴;绿豆蛋白与多酚类成分清热解暑;玉米须黄酮类物质经研究证实可辅助降低尿蛋白、缓解水肿。湿热体质(舌苔黄腻、口苦)者适用,阴虚津伤者需控制量。

    五、温阳祛湿类食材

    生姜、鸡肉、炒白扁豆适合寒湿体质。生姜性温味辛,促血液循环、散寒;鸡肉温补脾胃,适合脾胃虚寒者;炒白扁豆健脾化湿,增强免疫。寒湿体质(怕冷、便溏)可适量食用,热性体质者建议搭配清热食材,生姜每日≤5g。

    (注:以上食材仅为食疗建议,特殊疾病(如肾病、糖尿病)患者需遵医嘱,药物相关信息请咨询专业医师。)

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