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什么水果含有维生素c

2026年01月19日 22:38:46
病情描述:

什么水果含有维生素c

医生回答(1)
  • 丁冰杰
    丁冰杰副主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    多种水果富含维生素C,其中鲜枣、猕猴桃、柑橘类等含量尤为突出,日常适量食用可满足人体需求并补充膳食纤维等营养。

    高浓度维生素C水果

    鲜枣(每100g含维生素C约243mg)、猕猴桃(80-100mg)、橙子(50-80mg)等水果,维生素C含量远超多数蔬果,且富含果胶、类黄酮等抗氧化成分,可增强免疫力。

    日常便捷补充选择

    柠檬(每100g含22mg)、草莓(47mg)、柚子(23mg)等水果,酸甜适口且易采购,可直接食用或搭配酸奶、泡水饮用,适合日常补充维生素C。

    特殊人群适配建议

    孕妇:推荐猕猴桃、橙子,酸甜口感缓解孕吐,且含少量叶酸辅助胎儿发育;

    老年人:优选低糖高维C水果(如柚子、梨),避免高糖负担;

    糖尿病患者:适量食用草莓、柚子(控量),优先低GI水果,单次摄入量不超过200g。

    科学食用注意事项

    维生素C为水溶性,加热易破坏,建议生吃或短时间加热(如蒸梨);鲜榨果汁需现榨现饮,避免氧化导致维C流失;过量摄入可能引发腹泻,每日推荐量100mg(特殊人群遵医嘱)。

    补充剂与天然来源

    若饮食摄入不足,可考虑维生素C片补充(药物名称:维生素C片),但不可替代新鲜水果,天然来源更安全且富含复合营养素。

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