芒果和什么相克问

芒果虽营养丰富，但与高钙食物、高鞣酸食物同食可能影响消化吸收，与特定药物同服需谨慎，过敏体质及特殊疾病患者需控制摄入量。

与高钙食物/药物同服影响钙吸收

芒果含柠檬酸、苹果酸等果酸，与牛奶、豆制品等高钙食物同服时，果酸可能与钙结合形成钙盐沉淀，降低钙吸收率。建议间隔1-2小时食用，避免过量叠加。

与高鞣酸食物同食易引发消化不良

柿子、山楂等含鞣酸（单宁），与芒果中果酸叠加，在胃酸作用下与蛋白质结合形成沉淀，可能导致腹胀、便秘。肠胃功能较弱者更需注意，建议间隔3小时以上食用。

与抗凝血药（华法林）同服需监测凝血指标

芒果含少量维生素K（约20μg/100g），华法林通过抑制维生素K起效，高剂量维生素K可能降低药效。长期服用者需定期检测凝血INR值，遵医嘱调整剂量。

与降糖药同服可能影响血糖控制

芒果含糖量14%-16%，升糖指数（GI）约55，糖尿病患者服用格列本脲、二甲双胍等药物时，易引发餐后血糖波动。建议分次少量食用，密切监测血糖变化。

过敏体质及特殊疾病患者需谨慎

芒果果皮/果肉含漆酚等致敏成分，过敏体质者易引发口唇、面部接触性皮炎。肾病、高钾血症患者过量食用（＞200g/日）会加重钾负荷，需遵医嘱控制摄入量。