哪些食物可以提供DHA问
哪些食物可以提供DHA
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DHA的来源包括深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等,微藻如裂壶藻等提取的藻油DHA可供素食或过敏人群选择,鸡蛋含少量DHA,部分强化DHA的配方奶粉及母乳能为不同人群提供DHA,一般人群可食深海鱼获取,婴幼儿可从母乳或强化DHA奶粉获取以满足需求。
一、鱼类来源:深海鱼类是DHA的重要食物来源,例如三文鱼,每100克三文鱼中DHA含量可达约1000毫克左右;金枪鱼也是富含DHA的鱼类,每100克金枪鱼中DHA含量较为丰富。一般人群可通过每周适量食用深海鱼来获取DHA,以满足身体对DHA的部分需求。二、藻类来源:微藻如裂壶藻、寇氏隐甲藻等是DHA的优质植物性来源,一些富含藻油DHA的产品就是从藻类中提取而来,对于素食者或者对鱼类过敏的人群,可选择藻类来源的DHA补充形式来获取DHA。三、蛋类来源:鸡蛋中含有少量DHA,每100克鸡蛋大约含DHA100毫克左右,日常食用鸡蛋也是获取DHA的途径之一。四、奶类来源:部分强化DHA的配方奶粉中含有DHA,能够为婴幼儿提供DHA;而母乳是婴儿DHA的天然优质来源,母乳喂养的婴儿可从母乳中获取充足的DHA,这对婴儿的大脑和视力发育等有着重要意义,孕妇也可通过摄入富含DHA的食物来保证自身及胎儿对DHA的需求。
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