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菠萝的好处有哪些

2026年01月19日 23:05:47
病情描述:

菠萝的好处有哪些

医生回答(1)
  • 丁冰杰
    丁冰杰副主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    菠萝富含多种营养成分含维C等可增强免疫力助骨骼等生理过程,含菠萝蛋白酶能助消化但过敏者需避免,膳食纤维可助降胆固醇护心血管但需适量,过敏人群应绝对避免食用,一般人群也需适量食用防止口腔黏膜受刺激不适。

    一、富含营养成分

    菠萝富含多种营养物质,每100克菠萝含维生素C约18.4毫克,维生素C是一种抗氧化剂,能增强机体免疫力,有助于抵御外界病菌侵袭;同时还含有锰元素,锰参与体内骨骼形成、糖代谢等生理过程,对维持机体正常生理功能有重要作用。

    二、助力消化功能

    菠萝中含有的菠萝蛋白酶可分解蛋白质,帮助人体更好地消化蛋白质类食物。研究显示,适量摄入菠萝能促进胃肠道对蛋白质的消化吸收,改善消化功能,但需注意,对菠萝蛋白酶过敏者食用后可能出现胃肠道不适等症状,此类人群应避免食用。

    三、对心血管健康的潜在益处

    菠萝中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平,膳食纤维可通过结合胆酸等方式促进胆固醇排出体外,从而在一定程度上维护心血管健康。不过,这一作用需基于适量摄入菠萝的基础上,且不能替代正规的心血管疾病防治措施。

    四、特殊人群注意事项

    过敏人群:菠萝过敏者食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应,此类人群应绝对避免食用菠萝。

    一般人群:虽菠萝有诸多益处,但也需适量食用,过量食用可能导致口腔黏膜受菠萝蛋白酶刺激出现不适等情况,应合理控制摄入量。

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