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哪些食物是维生素d强化的

2026年01月19日 19:23:48
病情描述:

哪些食物是维生素d强化的

医生回答(1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶主治医师

    北京大学人民医院 向他提问

    乳制品类有强化维生素D的牛奶、酸奶,谷物类有强化维生素D的早餐谷物,植物奶品类有强化维生素D的豆奶等植物奶,其他类有部分强化维生素D的鱼类罐头且出现频率较低,儿童、孕妇等特殊人群需关注合理维生素D摄入并把握好摄入量遵循科学饮食原则。

    一、乳制品类1.强化维生素D的牛奶:市售的部分牛奶产品会通过添加维生素D进行强化,以满足人体日常对维生素D的部分需求,正常饮用这类牛奶可作为维生素D的摄入途径之一。2.强化维生素D的酸奶:一些酸奶产品在生产加工过程中会添加维生素D,既保留了酸奶本身的营养特性,又能为消费者提供额外的维生素D补充。二、谷物类1.强化维生素D的早餐谷物:许多早餐谷物在生产环节中会添加维生素D,食用这类早餐谷物有助于在日常饮食中获取维生素D,尤其适合作为早餐时的营养补充。三、植物奶品类1.强化维生素D的豆奶等植物奶:部分豆奶、杏仁奶等植物奶产品通过强化维生素D来提升其营养价值,对于不饮用动物奶的人群,可选择这类强化维生素D的植物奶来补充维生素D。四、其他类部分经过维生素D强化处理的鱼类罐头等,但相对前几类在日常饮食中出现频率较低。对于儿童而言,需关注其合理的维生素D摄入,通过选择合适的强化维生素D食物来满足生长发育需求,但要注意适量;孕妇等特殊人群也可从这类强化维生素D食物中获取所需营养,但同样需把握好摄入量,遵循科学合理的饮食原则。

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