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人感冒了吃什么好

2026年01月19日 19:20:28
病情描述:

人感冒了吃什么好

医生回答(1)
  • 许爱国
    许爱国主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    感冒期间饮食应以补充水分、维生素及优质蛋白为主,同时根据症状选择易消化食物,特殊人群需调整饮食结构以促进恢复。

    充足补水

    水分是感冒恢复的基础,每日建议饮水1500-2000ml,可选择温水、淡盐水或口服补液盐,避免咖啡、酒精及碳酸饮料。研究表明,脱水会加重鼻塞、咽痛等症状,影响呼吸道黏膜修复。

    补充维生素C

    多项研究证实,维生素C可缩短感冒病程10%-15%(《新英格兰医学杂志》2018年研究)。建议每日摄入200-500mg天然维C,来源以新鲜蔬果为主,如橙子(1个/日)、猕猴桃(2个/日)、青椒(100g/日),避免过量服用合成维C制剂。

    优质蛋白摄入

    感冒时身体需修复组织,建议优先选择鸡蛋羹、清蒸鱼、豆腐汤等易消化蛋白,每日摄入量约1.0-1.2g/kg体重(如60kg成人约60-72g)。避免油炸肉类、肥肉等加重消化负担,且烹饪以清淡为主。

    易消化碳水与蔬菜

    主食推荐小米粥、软烂面条等低纤维碳水,搭配蒸南瓜、菠菜等绿叶菜,提供能量与膳食纤维。忌辛辣、油炸及生冷食物(如冰饮、刺身),以免刺激呼吸道黏膜,加重咳嗽、咽痛。

    特殊人群饮食注意

    儿童:少食多餐,可选用米汤、果泥等流食,避免零食及高盐食品;

    糖尿病患者:控制碳水总量,选择低GI食物(如燕麦粥),避免高糖水果;

    孕妇/老人:以均衡营养为主,避免生食(如刺身、溏心蛋),可适当增加山药粥、蒸蛋羹等健脾食物。

    (注:药物方面需遵医嘱,如退烧药布洛芬、对乙酰氨基酚仅作症状缓解,不指导服用剂量。)

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