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结肠癌病人吃什么对身体好

2026年01月19日 22:52:13
病情描述:

结肠癌病人吃什么对身体好

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    结肠癌患者饮食应以“营养均衡、易消化吸收、富含膳食纤维及抗氧化成分”为原则,结合个体病情调整,优先选择全谷物、优质蛋白、新鲜蔬果等食物。

    优质蛋白质补充

    蛋白质是修复组织、维持免疫力的核心。推荐低脂瘦肉(鸡胸肉、瘦牛肉)、深海鱼(三文鱼、鳕鱼)、豆类(豆腐、鹰嘴豆)及低脂奶制品(无糖酸奶),避免加工肉类(香肠、培根)及腌制制品,以防加重肠道负担或增加致癌风险。

    适量膳食纤维摄入

    膳食纤维可促进肠道蠕动、预防便秘。优先选择可溶性纤维(燕麦、奇亚籽)和不可溶性纤维(芹菜、菌菇、带皮苹果),每日总量建议25-30g。但肠梗阻或严重腹泻患者需遵医嘱限制纤维,避免生食、生冷硬食刺激肠道。

    抗氧化食物摄入

    深色蔬菜(菠菜、西兰花)、十字花科(花椰菜、甘蓝)、浆果(蓝莓、草莓)及富含硒的食物(蘑菇、巴西坚果),可提供维生素C、维生素E、类胡萝卜素等抗氧化成分,减少氧化应激。每日建议蔬菜500g以上、水果200g以上,以蒸、煮、炖等方式烹饪。

    健康脂肪与必需脂肪酸

    适量摄入深海鱼(每周2-3次,补充Omega-3抗炎)、橄榄油、亚麻籽(磨碎食用)及坚果(每日一小把),避免油炸食品、肥肉及反式脂肪。脂肪需占每日热量20%-30%,帮助脂溶性维生素吸收及改善食欲。

    特殊人群个体化调整

    老年患者建议少食多餐,选择粥、软饭等半流食;术后/放化疗期间若消化差,可添加乳清蛋白、短肽型肠内营养制剂(需营养师评估)。避免自行服用营养补充剂,严重营养不良者需在医生指导下进行肠外营养支持。

    (注:以上饮食建议需结合患者具体病情,必要时咨询临床营养师制定个性化方案。)

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