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喝黑糖水有什么好处和坏处

2026年01月19日 19:50:56
病情描述:

喝黑糖水有什么好处和坏处

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    适量饮用黑糖水(以蔗糖为主,含少量矿物质)可快速补充能量、缓解经期不适,但过量或不当饮用易导致糖分摄入超标,增加肥胖、血糖波动等健康风险。

    补充能量与基础营养

    黑糖含蔗糖(主要能量来源)及少量铁、钙、钾等矿物质,温热饮用可快速缓解低血糖症状(如头晕、乏力),适合体力消耗后短时间补充。但矿物质含量有限(如铁含量约2-3mg/100g),无法替代富含优质蛋白、铁剂的食物。

    传统调理作用(需客观表述)

    中医认为黑糖性温,温热饮品可促进血液循环,缓解经期子宫平滑肌痉挛,部分女性反馈痛经减轻。现代研究显示,40℃左右温热饮品可能降低子宫收缩强度,缓解痉挛,但效果因个体差异明显,不能替代药物。

    高糖分的健康风险

    黑糖主要成分为蔗糖(每100g约含97g碳水化合物),热量高(389千卡/100g)。过量饮用(如每日超200ml)易致能量过剩,长期可诱发肥胖、胰岛素抵抗及糖尿病。WHO建议每日添加糖摄入<25g,一杯250ml黑糖水(含糖约25g)即接近上限,需严格控制。

    特殊人群禁忌

    糖尿病患者禁饮(升糖指数约65,快速升高血糖);

    肥胖/代谢综合征人群需严格限制;

    胃酸过多者易刺激胃酸分泌,引发烧心、胃痛;

    孕妇过量饮用可能增加妊娠糖尿病风险,均建议咨询医生后饮用。

    营养与药物影响

    黑糖中的蔗糖可竞争性抑制铁、钙等矿物质吸收,建议服药前后2小时内不饮用;高糖分抑制食欲,减少正餐摄入,易致蛋白质、膳食纤维等营养素不足,长期可能引发营养不良。

    (注:黑糖水的“补血”“驱寒”效果缺乏明确临床证据,需理性看待,特殊健康问题建议优先咨询医生。)

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