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菠萝的功效与作用

2026年01月19日 23:13:25
病情描述:

菠萝的功效与作用

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    菠萝富含维生素C可增强不同年龄段人群免疫力,其含有的菠萝蛋白酶能助各年龄段人群消化蛋白质,所含膳食纤维可维护各年龄段人群肠道健康。

    一、富含维生素C增强免疫力

    菠萝中富含维生素C,维生素C是一种强效抗氧化剂,能够参与机体多种免疫相关的生理过程。它可以促进免疫细胞的正常功能,增强白细胞的活性,帮助人体抵御病原体的入侵。对于不同年龄段人群,儿童处于生长发育阶段,免疫系统尚不完善,适当摄入含维生素C的菠萝有助于提升免疫力;成年人日常工作生活压力大,合理补充维生素C可维持免疫系统稳定;老年人随着年龄增长,免疫力有所下降,菠萝中的维生素C能在一定程度上助力免疫系统维持正常功能。

    二、菠萝蛋白酶促进消化

    菠萝中含有的菠萝蛋白酶具有分解蛋白质的作用,能够帮助人体更好地消化摄入的蛋白质类食物。对于儿童而言,其消化系统相对稚嫩,若存在轻度消化不良情况,适量食用菠萝(需注意避免过敏等问题),菠萝蛋白酶可辅助分解食物中的蛋白质,减轻胃肠消化负担;成年人在进食较多高蛋白食物后,食用菠萝也有助于胃肠对蛋白质的消化吸收,维持胃肠道正常的消化功能;但需注意,儿童食用时要控制量,防止因菠萝蛋白酶刺激引发不适。

    三、膳食纤维维护肠道健康

    菠萝含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动。这对各年龄段人群的肠道健康都有益处,儿童肠道功能尚在发育中,充足的膳食纤维摄入可预防便秘发生;成年人生活节奏快,易出现肠道蠕动减缓导致的便秘问题,菠萝中的膳食纤维能帮助维持肠道正常蠕动;老年人肠道蠕动能力减弱,食用菠萝补充膳食纤维可有效预防便秘,保持肠道通畅,降低因便秘引发的相关健康风险。

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