咖啡对身体有什么好处和坏处问

咖啡可提升认知功能且能降低帕金森病、2型糖尿病、心血管疾病等风险，但过量饮用会引发神经系统不适、胃肠道刺激、影响钙代谢，孕妇过量饮咖啡可能增流产等风险，儿童青少年过量饮可影响生长发育。

一、咖啡对身体的好处

1.提升认知功能：咖啡中的咖啡因可阻断腺苷受体，刺激中枢神经系统，增强警觉性、注意力与记忆力。多项研究显示，适量饮用（每天3-4杯，每杯约150-200毫升）能改善短期认知表现，助力学习与工作效率提升。例如，有研究表明，咖啡摄入可使成年人在注意力测试中的表现更优。

2.降低疾病风险：

帕金森病：流行病学研究发现，长期适量饮用咖啡与帕金森病发病风险降低相关，推测可能是咖啡因对多巴胺能神经元具有保护作用。

2型糖尿病：观察性研究显示，咖啡摄入与胰岛素敏感性改善及糖尿病发病风险降低存在关联，可能是咖啡中的成分对糖代谢有调节作用。

心血管疾病：部分研究提示，适量饮用咖啡可能对心血管疾病有一定益处，如降低某些心血管事件的发生风险，但需基于适量饮用的前提。

二、咖啡对身体的坏处

1.引发神经系统不适：过量饮用咖啡会干扰睡眠周期，导致失眠；还可能引起心悸，对于本身有心率失常等心脏问题的人群影响更显著，健康人群过量摄入也可能出现心跳加快等不适。

2.胃肠道刺激：咖啡中的成分会刺激胃酸分泌，对于有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人群，可加重腹痛、反酸等症状，健康人过量饮用也可能出现恶心、呕吐等胃肠道不适。

3.影响钙代谢：长期大量饮用咖啡可能影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险，尤其是绝经后女性等本身钙流失较快的人群，需注意适量饮用并通过饮食补充钙元素。

4.其他潜在风险：

孕妇过量饮用咖啡可能增加流产、低体重儿等风险，故孕妇应限制咖啡摄入。

儿童和青少年过量饮用咖啡可能影响其生长发育，应避免过量饮用咖啡。